SEJA BEM VINDO

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sexta-feira, 16 de outubro de 2015

Vinho Marsala e vinho madeira

Vinho Marsala: vinho doce ou seco, produzido  na ilha italiana  da Sicília,  no mar Mediterrâneo .Fortificado  com aguardente vinica , apresenta  tonalidade  vermelha,  dourada ou âmbar,  aroma e sabor intensos. É  usado, entre outros, no preparo  de diversos tipos de sobremesas.

Vinho Madeira: produzido na região demarcada  da ilha da Madeira (Portugal ), é  um vinho  de alto  teor  alcoólico,  fortificado pela  adição  de aguardente  vinica. Apresenta variados  graus de doçura e é  empregado  em receitas  doces ou salgadas, entre elas o tradicional  molho madeira  que acompanha  carnes