As Apreciadoras de Vinhos participaram como Imprensa da Vinexpo em Bordeaux na França e registramos os lançamentos para você leitor ficar a par de todas as novidades do mundo do vinho.
Antes de iniciarmos deixamos nossos elogios a organização Vinexpo que tem uma estrutura grandiosa e disponibilizou aos credenciados transporte em Bordeaux e descontos de hotel e passagem. Que feira gostosa, um ambiente de negócio muito importante, mas com um lado leve onde os visitantes paravam para descontrair e fazer a refeição perto do rio. Bordeaux tem essa leveza que se leva na memória.
Agora vamos aos vinhos e champagnes:
1)Champagne Bollinger:
Um registro especial com o atencioso Robin Lenfant e elogios também a atenção de Clément Ganier Verdadeira
lenda no mundo do vinho, Bollinger é um
dos maiores nomes da região de Champagne, dispensando apresentações.
Fundada em 1829, é uma das poucas vinícolas a receber as máximas cinco estrelas
do crítico Robert Parker, que indica a Maison entre os melhores produtores do
mundo todo, em seu livro “The World’s Greatest Wine Estates”. É também um dos
únicos dois produtores a merecerem as máximas e raras três estrelas do guia
Bettane & Desseauve. Bollinger produz apenas duas assemblages: a Special
Cuvée e a Grande Année. A famosa Spécial Cuvée Brut é talvez a melhor dentre
todas as cuvées não-safradas de Champagne, merecendo nada menos do que 93
pontos da Wine Spectator (único Champagne indicado entre os “100 Melhores
Vinhos do Mundo” pela revista no ano passado). Por sua vez, a reputadíssima
Grande Année, de minúscula produção, é incrivelmente complexa e refinada,
elaborada apenas nos grandes anos.
Bollinger
é o Champagne preferido de James Bond, aparecendo em diversos de seus filmes e no próximo 007 estará presente no filme um rótulo especial desse maravilhoso Champagne.
No Brasil a Importadora é a Mistral.
2)Champagne Ayala:
O
conceituado Champagne Ayala pertence ao tradicional produtor Bollinger e elabora
pequenas quantidades de Champagne do mais alto nível, utilizando apenas
vinhedos classificados como Grand Cru e Premier Cru, localizados ao redor da
cidade de Aÿ. Esta
tradicional maison foi fundada
em 1860, quando Edmond de Ayala recebeu o magnífico Château de Aÿ e
excepcionais vinhedos como dote por seu casamento. Ayala foi uma das 18 casas
fundadoras do Syndicat des Grandes Marques em Champagne, em 1882, e fornecedora
das cortes da Grã-Bretanha e Espanha.Importadora no Brasil é a Mistral.
3) Champagne Joseph Perrier: O atencioso Harold Lgg. nos apresentou os rótulos e Esse Champagne é muito agradável e a casa Joseph Perrier é individual e histórica, cada champagne é cuidadosamente feito para demonstrar o estilo preciso e particular do Cuvée.
4)Quinta do Noval :A Atenciosa Ana Carvalho nos apresentou os rótulos da Quinta do Noval que pertence ao grupo AXA Millésimes, os rótulos portugueses são de excelente qualidade e no Brasil a importadora é Adega Alentejana.A
Quinta do Noval é o único exportador histórico de Vinho do Porto que tem o nome
da sua vinha.A
Quinta do Noval beneficia de uma localização privilegiada, bem no coração (Pinhão) do coração (Cima Corgo) do
Vale do Douro. A
vinha, totalmente
classificada com letra A , está plantada com as castas nobres da região do Douro:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta
Francisca, Sousão.
5) Vinícola Emiliana Organic Vineyard: Nós já conhecemos a longo tempo os vinhos ( muito bons, pprincipalmente o Gê e o Coyan , o atencioso Andres Gilmore nos apresentou um rótulo que não conhecíamos no Brasil, rótulo Vigno que nos surpreendeu muito pela qualidade.
No Brasil a Importadora é a La Pastina. Quer relembrar sobre a vinícola, acesse: http://apreciadorasdevinhos.blogspot.com/2017/06/emiliana-organic-vineyard.html
6) Vinícola Lapostolle: outra vinícola chilena de renome que no Brasil tem a importadora Mistral, degustamos alguns rótulos que já conhecíamos, mas de outras safras....perfeitos!!Sem palavras, pois sempre elogio a Lapostolle. Quer relembrar um pouco sobre essa vinícola, acesse:
http://apreciadorasdevinhos.blogspot.com/2017/06/lapostolle-importadora-mistral.html
7)Ramos Pinto: Os atenciosos Rodrigo Lencastre e Nuno Sottomayor Sampaio Maia nos apresentaram alguns rótulos encantadores, confessamos que nos apaixonamos pelos rótulos abaixo e para você que que conhecer um pouco da vinícola, acesse: http://apreciadorasdevinhos.blogspot.com/2018/06/ramos-pinto-por-apreciadoras-de-vinhos.html
8)Domaine Bassac: o atencioso François Delhon apresentou alguns vinhos franceses bem interessantes que tem um ótimo vusto benefício e são muito bons, esse vinho ainda não tem no Brasil, mas tem potencial para vir, pois é um custo baixo e boa qualidade...combinação perfeita.
Vinhos aprovados que damos ênfase, pois conhecemos na Vinexpo.
9)Bodegas Garzón: o atencioso Nicolás nos apresentou o espumante que ainda não havíamos degustado e o vinho Balasto, afinal a Garzón é famosa no Brasil e muitos rótulos já conhecíamos. Essa vinícola do Uruguai é maravilhosa.
10)Marchisio Family Organic: a atenciosa Elena nos apresentou esse rótulo italiano que nos agradou bastante.
11)Chakana: Nós já tivemos a oportunidade de degustar o vinho Chakana no evento La Pastina, que é a importadora da vinícola no Brasil e o atencioso Matteo Acmé nos apresentou um rótulo que adoramos ( 4 Gatos Locos), um vinho delicioso..recomendamos.
12) Castel Fréres: o atencioso Slaven Depuiset nos apresentou um pouco sobre a Castel Frerés, Castel Castelos e Grands Crus são 20
propriedades, 20 personalidades diferentes e uma selecção de vinhos finos,
coletadas pela família Castel em torno de um objetivo comum: a cultivar os
talentos, os terroir e viticultura, como o gastronomia e sommerie.
Enólogos na alma, vivem a terra e são envolvidos diariamente nos terroirs. Comerciantes de comércio, pensam em
difusão e radiação. Uma abordagem dupla para servir os castelos
como Grands Crus, que é uma força única a esta escala, e que também compromete com a promoção da herança do vinho francês e a sua transmissão para
as gerações futuras. Uma deliciosa surpresa que recomendamos.
13-Bodegas El Soleado: vinícola espanhola que muito criativa criou essa caixa com rótulos super charmosos, ficamos encantadas com a caixa, mas não estava à venda no local.
Essa bodega são 4 gerações da família que aprenderam fazer um dos melhores vinhos das famosas regiões Castilla La Mancha, Toro e Castilla Léon.
14- Canard Duchêne: A Maison
Canard-Duchêne convida você a descobrir algumas das antigas adegas do Château
de Ludes. Esculpidas à mão no século XIX, elas se estendem por 6
quilômetros e
4 níveis, entre 12 e 38 metros de profundidade. Ele é um cooper, ela
é filha de um viticultor ... A história desse casal acontece em Ludes em meados
do século XIX. Duas crianças da região de Champagne que fundaram em 1868 a
Casa de Champanhe de mesmo nome, Canard-Duchêne. Da sua aldeia natal,
dedicam-se ao projecto da sua vida: revelam o maravilhoso potencial oferecido
por esta encosta localizada no coração da Montanha de Reims.Adorável champagne.
E essa foi nossa relação Vinexpo 2019. Esperamos que tenham gostado das dicas, de uma forma leve demos um toque de cada vinícola com um olhar descontraído.
Tim Tim!!E até a próxima postagem!!!!
Agora em 2019 além de mostrar os rótulos e o glamour desse Champagne, mostra como é uma marca consolidada que vem ao Brasil comemorar o crescimento a cada ano dos consumidores brasileiros, pois o público que aprecia vinhos, champagnes quer em suas comemorações ter uma marca de qualidade de prestígio e tal escolha engloba não só o público mais velho, como o público jovem, por isso a presença de diversas idades no evento para mostrar que o conceito de consumidor do Champagne Taittinger atualmente esta amplo.
Taittinger
Pierre Taittinger descobriu os vinhedos de Champagne durante a primeira guerra
mundial e graças a sua paixão pelo vinho e a gastronomia retornou a região
alguns anos depois e investiu toda sua energia na criação de um grande
Champagne: Taittinger Em 1932 Pierre Taittinger comprou o Chateau de la
Marquetterie (Reims, Champagne. França) propriedade com extrema importância na
produção de vinhos espumantes. O Chateau. com adegas de 18 metros de
profundidade, foi construído em 1734 por Jacques Fourneaux, que trabalhou de
perto com monges Beneditinos, na época donos dos melhores vinhedos da região.
Desde 1932 o Champagne Taittinger tem crescido e conquistado seu lugar entre as
melhores casas de Champagne, mostrando com audácia um estilo de vinho particular,
muito influenciado pela uva Chardonnay; Atualmente a Taittinger está sediada na
Abadia de Saint Nicaise (Reims), local onde monges trabalharam desde o século
13 e hoje o Champagne faz parte da vida dos que lá vivem. A Taittinger possui
288 hectares de vinhedos próprios, sendo 34 importantes "crus"
(vinhedos); Estão divididos da seguinte forma: 37% Chardonnay. 48% Pinot Noir e
15% Pinot Meunier.
