Foto :Apreciadoras de Vinhos e Clovis Taittinger
As Apreciadoras de Vinhos estiveram no Taittinger Universe Party no Iate Clube de Santos, em Higienópolis (São Paulo) e registramos os melhores momentos, inclusive tivemos a oportunidade de conhecer pessoalmente o simpático Clovis Taittinger.
O champagne francês é representado pela Importadora Interfood aqui no Brasil e não é a toa que a importadora está com marcas de renome, pois qualidade e sofisticação estão sempre presentes nesta importadora.
O evento contou com o som de Marina Dinis, M.O.N e Luisa Viscardi e muito champagne Taittinger Prestige Rosé e Brut Reserve que estão aprovadíssimos pelas Apreciadoras de Vinhos.
Falando um pouco sobre os champagnes servidos:
Taittinger Brut Reserve:
-uvas(chardonnay, pinot noir e pinot meunier);
-pontuação de 90 pontos Robert Parker;
-Segunda fermentação em garrafa, durante 36 meses;
- degustação e paladar: flores brancas, delicado e refinado.
Taittinger Prestige Rosé:
-uvas:chardonnay, pinot noir e pinot meunier
-olfativos:frutas vermelhas frescas
-92 Pontos no Robert Parker.
Como nós gostamos de além de comentar o evento mencionar os detalhes, vamos falar um pouco sobre Taittinger:
Desde 1932, etapa por etapa, a Casa que se tornaria (Taittinger) desenvolve-se ganhando seu lugar entre as maiores Casas de Champagne, impondo com audácia um estilo inovador, marcado pela Chardonnay.
A uva Chardonnay: Inovador e visionário François Taittinger escolheu muito cedo a Chardonnay como a variedade dominante dos vinhos de sua marca, pressentindo que o consumidor moderno apreciará , de forma crescente seu refinamento e elegância.
O estilo Taittinger nasce e será, em seguida, sublimado na colheita dos Contes de Champagne Blanc de Blanc, cuja primeira produção, em 1952, é comercializada em 1957.
Nota-se que a tradição e qualidade esta presente há anos na Taittinger, por isso é considerado um dos melhores champagnes.
Atualmente Pierre Emmanuel Taittinger cercou-se de uma equipe de direção jovem e unida em torno de um espírito de conquista e talento(Sua filha Vitalie e seu filho Clovis Taittinger)
Glamour, pessoas bonitas, boa música e champagnes Taittinger deixaram o evento ontem inesquecível!!
Elogios especiais das Apreciadoras de Vinhos para Rafael Martins, Taís Lopes e Glaucia Migues.
Tim Tim com Taittinger!!!Até a próxima postagem
http://www.interfood.com.br/
http://www.taittinger.com/
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