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sexta-feira, 26 de abril de 2019

VIK MUNIZ ASSINA A OBRA “RUINART LIMITED EDITION JEROBOAM” - Artista brasileiro vivenciou uma temporada nos vinhedos da Maison





O brasileiro Vik Muniz é o artista escolhido deste ano pela Maison Ruinart (do grupo de luxo LVMH) para apresentar sua visão do terroir e do savoir-faire da Maison de Champagne. Durante sua residência artística, que aconteceu na vindima (outubro de 2018), Vik Muniz passou um longo período nos vinhedos da Maison, em Reims, lado a lado de Frédéric Panaïotis, Chef de Cave de Ruinart
Durante o processo de vivência nas propriedades de Ruinart, o artista criou a Limited Edition Jeroboam by Vik Muniz, uma imponente obra de arte. Composta de uma caixa de madeira com a imagem que o artista projetou como parte de suas obras para a Maison – de pedaços de madeira enegrecida e carvão – é acompanhada da garrafa Jeroboam (3 litros) do champagne Ruinart Blanc de Blancs. Cada uma das 30 exemplares numerados tem a assinatura do artista, tornando-a um exclusivo objeto de design e decoração.

A obra Limited Edition Jeroboam by Vik Muniz estará disponível para venda na França a partir de 1º de maio (preço sob consulta). Mais informações no telefone (11) 3062-8388 (Möet Hennessy Brasil).

O projeto Ruinart x Vik Muniz
A cada ano, a Ruinart – primeira Maison de Champagne reconhecidamente estabelecida – convida alguns dos melhores artistas e designers contemporâneos do mundo, dando-lhes carta branca para criação de obras exclusivas ligadas a sua história. Em suas 7 obras de arte, Vik Muniz capturou as relações entre viticultores e vinhedos e entre Ruinart e o terroir de Champagne. Ao usar elementos orgânicos, como pedaços de madeira enegrecida, carvão e folhas de videiras Chardonnay, suas fotografias enaltecem a percepção de escala e brincam com os sentidos, além de evidenciar os cuvées, a herança e as impressionantes adegas subterrâneas de Ruinart, listadas como Patrimônio Mundial da Unesco.

Imprensa : Tema Assessoria de Comunicação

domingo, 7 de abril de 2019

Vinho Feudo Del Principe Grillo Terre Siciliane

Esse vinho italiano é Feito a partir de uvas amadurecidas até à perfeição aromática e prensadas suavemente, o sumo é submetido a fermentação em aço inoxidável a uma temperatura controlada (16-18 ° C) e é mantido nas borras de levedura durante um período de 4/6 meses. Isto é seguido por vários meses de envelhecimento na garrafa.
Cor:Palha clara, luminosa, amarela com pequenas manchas esverdeadas
Amplo e surpreendentemente fresco, com aromas cítricos e de abacaxi e apenas um traço de mentol.
Complexo, harmonioso com evidentes fragrâncias minerais .

quarta-feira, 3 de abril de 2019

Prazo para inscrever artigos encerra sexta - Única publicação técnico-científica do Brasil recebe trabalhos inéditos sobre Enologia, Viticultura, Enoturismo e Gestão



Em 10 edições, a Revista Brasileira de Viticultura e Enologia já publicou 125 artigos inéditos, expondo o trabalho de pesquisadores nas áreas da Enologia, Viticultura, Enoturismo e Gestão. Única no Brasil, a publicação técnico-científica não apenas preenche uma lacuna existente no setor como também promove a pesquisa, oportunizando aos profissionais da cadeia produtiva da uva e do vinho o acesso a novos estudos. Interessados têm até sexta-feira, 5 de abril, para inscrever seus artigos, colocando-os para aprovação de um comitê editorial formado por doutores. O envio deve ser feito para o e-mail revista@enologia.org.br. As normas de publicação estão disponíveis no site https://www.enologia.org.br/revista/normas/

Os trabalhos aprovados serão publicados na 11ª edição da revista, que será apresentada na Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2019, no dia 28 de setembro. Até lá, os Assessores Científicos trabalham na avaliação de cada artigo, revisão dos mesmos e, por fim, na coordenação da paginação. Fonte de pesquisa, a revista passou a ser referência entre profissionais do Brasil e do exterior, devido a qualidade dos artigos elaborados e que trazem conteúdos relevantes para a prática do enólogo. Atendendo a demandas de conhecimento, os temas trazem novas visões em torno de assuntos atuais, priorizando o ineditismo.

O projeto foi lançado em 2008 pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) com o propósito de promover a aproximação de seus associados de estudos recentes, capazes de auxiliar na atualização dos profissionais ligados à cadeia produtiva da uva e do vinho. A contribuição da publicação para o setor é inegável. Com periodicidade anual e tiragem de 2,5 mil exemplares, a revista é distribuída entre o público da Avaliação Nacional de Vinhos e associados da ABE. Universidades, escolas e associações de enólogos de outros países, bem como institutos de pesquisa e demais instituições de ensino, também recebem a revista.

A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia é orientada pelo editor-chefe Dr. Alberto Miele e pelo editor Luciano Manfroi. O PDF das edições anteriores pode ser acessado no site https://www.enologia.org.br/revista/downloads/1

Comissão organizadora
Daniel Salvador, Alberto Miele, Luciano Manfroi, Edegar Scortegagna, Carlos Abarzúa, Christian Bernardi, Cláudia Stefenon, Dario Crespi, Juliano Perin.

Comitê editorial
Dr. Alberto Miele (Editor-Chefe), Dr. Carlos Eugênio Daudt, Dra. Cláudia A. Stefenon, Dr. Celito Crivellaro Guerra, Dr. Eduardo Giovannini, Dr. Erasmo José Paioli Pires, Dr. Jean Pierre Rosier, Dr. Luciano Manfroi, Dr. Maurilo Monteiro Terra, Dra. Regina Vanderlinde, Dr. Sérgio Ruffo Roberto e Dr. Vitor Manfroi

 Imprensa:
@conceitocom
Conceitocom Brasil