Em 10 edições, a Revista
Brasileira de Viticultura e Enologia já publicou 125 artigos inéditos, expondo
o trabalho de pesquisadores nas áreas da Enologia, Viticultura, Enoturismo e
Gestão. Única no Brasil, a publicação técnico-científica não apenas preenche
uma lacuna existente no setor como também promove a pesquisa, oportunizando aos
profissionais da cadeia produtiva da uva e do vinho o acesso a novos estudos.
Interessados têm até sexta-feira, 5 de abril, para inscrever seus artigos,
colocando-os para aprovação de um comitê editorial formado por doutores. O
envio deve ser feito para o e-mail revista@enologia.org.br.
As normas de publicação estão disponíveis no site https://www.enologia.org.br/revista/normas/
Os trabalhos aprovados
serão publicados na 11ª edição da revista, que será apresentada na Avaliação
Nacional de Vinhos – Safra 2019, no dia 28 de setembro. Até lá, os Assessores
Científicos trabalham na avaliação de cada artigo, revisão dos mesmos e, por
fim, na coordenação da paginação. Fonte de pesquisa, a revista passou a ser
referência entre profissionais do Brasil e do exterior, devido a qualidade dos
artigos elaborados e que trazem conteúdos relevantes para a prática do
enólogo. Atendendo a demandas de conhecimento, os temas trazem
novas visões em torno de assuntos atuais, priorizando o ineditismo.
O projeto foi lançado em
2008 pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) com o propósito de promover a
aproximação de seus associados de estudos recentes, capazes de auxiliar na
atualização dos profissionais ligados à cadeia produtiva da uva e do vinho. A
contribuição da publicação para o setor é inegável. Com
periodicidade anual e tiragem de 2,5 mil exemplares, a revista é distribuída
entre o público da Avaliação Nacional de Vinhos e associados da ABE.
Universidades, escolas e associações de enólogos de outros países, bem como
institutos de pesquisa e demais instituições de ensino, também recebem a
revista.
A Revista Brasileira de
Viticultura e Enologia é orientada pelo editor-chefe Dr. Alberto Miele e
pelo editor Luciano Manfroi. O PDF das edições
anteriores pode ser acessado no site https://www.enologia.org.br/revista/downloads/1
Comissão
organizadora
Daniel Salvador, Alberto Miele, Luciano Manfroi, Edegar
Scortegagna, Carlos Abarzúa, Christian Bernardi, Cláudia Stefenon, Dario
Crespi, Juliano Perin.
Comitê editorial
Dr. Alberto Miele (Editor-Chefe), Dr. Carlos Eugênio Daudt, Dra.
Cláudia A. Stefenon, Dr. Celito Crivellaro Guerra, Dr. Eduardo Giovannini, Dr.
Erasmo José Paioli Pires, Dr. Jean Pierre Rosier, Dr. Luciano Manfroi, Dr.
Maurilo Monteiro Terra, Dra. Regina Vanderlinde, Dr. Sérgio Ruffo Roberto e Dr.
Vitor Manfroi
Imprensa:
@conceitocom
Conceitocom Brasil
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