As Apreciadoras de Vinhos adoram eventos que propagam a cultura e arte que é beber um bom vinho e ontem recebemos um convite para participar da palestra sobre a Vinícola Santa Rica com o Sommelier Júlio César e para acompanhar essa palestra teve produtos muito especiais como queijos de renomadas marcas e produtos Daucy no Pão de Açúcar Jardim Tejereba, Guarujá Enseada, São Paulo.
Como para nós propagar a cultura do vinho é uma honra, fizemos questão de registrar os melhores momentos e dividir com vocês um pouco do que aprendemos e degustamos e dizer a novidade para os clientes Pão de Açúcar Guarujá Enseada de que haverá uma reforma no mercado que estará aprimorando a loja a nível equiparado aos melhores Pão de Açúcar de São Paulo, com muito mais variedades e vinhos.
Agora vamos aos vinhos:
Curiosidades sobre a vinícola Chilena Santa Rita
Don Domingo Fernandez Concha fundou Viña Santa Rita, já em 1980 a Viña foi adquirida por o Grupo Claro, liderado por Don Ricardo Claro Valdés em conjunto com a empresa Owens Illonois.
Dentre os destaques de enólogos da vinícola esta o destaque para Cecília Torres Salinas, Casa Real, da Viña Santa
Rita, é um dos grandes vinhos de Chile. E este tinto era elaborado, até um ano
atrás por uma mulher, a enóloga Cecilia Torres. Foi ela quem lançou a primeira
safra deste cabernet sauvigon, em 1989, muito antes de surgirem muitos dos
grandes tintos do país andino. Em 2009, Cecilia passou a cuidar exclusivamente
do Casa Real, incluindo viajar o mundo para divulgá-lo, deixando os demais
vinhos da Santa Rita para os outros enólogos do grupo.
Dentre os rótulos degustados algo interessante a mencionar é que o vinho com rótulo Santa Rita Secret S.R tem sua inspiração em um lindo espelho que fica sobre a lareira da Casa Real Santa Rita, por isso a garrafa vem o símbolo SR dentro de uma imagem de espelho, pois os reflexos de um espelho pode esconder segredos, esse é o conceito do rótulo.
Outro ponto especial é que para quem não sabe o Pão de Açúcar faz a intermediação direta com os vinhos Santa Rita no Chile, por isso os impostos são diminuídos e o vinho sai no Brasil com um ótimo custo benefício pelo Pão de Açúcar.
Foto da Equipe Pão de Açúcar
Foto das Apreciadoras de Vinhos com o querido amigo Oswaldo Santos, muito competente e responsável pelo setor de vinhos no Pão de Açúcar da Pitangueiras.
Vinhos degustados:
Vinhos 120 Reserva Especial( Cabernet Sauvignon, Carmènere e Merlot) segundo a lenda , 120 patriotas, exaustos após uma longa e dura batalha durante a luta pela independência do Chile, chegaram às terras que hoje pertencem à Vinícola Santa Rita. Naquela noite fatal de 1814, esse batalhão da liberdade encontrou refúgio nos porões da propriedade. Esses vinhos com rótulos 120 são para homenagear o caráter heroico daqueles homens.
Caso quiser saber valores e características técnicas acesse o site do Pão de Açúcar que terá a descrição e harmonização: Ex: https://www.paodeacucar.com/produto/90228/vinho-chileno-tinto-120-santa-rita-merlot-garrafa-750ml
Vinho Secret Reserve Red Blend #sharethesecret
Mencionamos acima que o rótulo SR é dentro de um espelho e como todo espelho mostra segredos e cada taça de Reserva Secreta reserva também segredos para se desvendar. Um vinho encorpado :http://www.santarita.com/international/our-wines/secret-reserve/red-blend/
Esse vinho tem 53% cabernet sauvignon, 20% de merlot, 15% de syrah, 7% de Petit Verdot e 5% de Carmenere.
Curiosidades: A vinícola tem vinhos ícones, esses tiveram maiores pontuações e chegam a R$600,00 uma garrafa ( foto abaixo)
Elogios a Equipe Pão de Açúcar e aos vinhos e produtos apresentados, nós recomendamos e como consumidoras e clientes ficamos muito felizes em propagar quando uma Empresa traz a cultura do vinho ao consumidor.
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