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domingo, 15 de janeiro de 2017

Freixenet Cordón Rosado



Cava Freixenet Rose
Visual: vermelho brilhante com borbulhas médias abundantes;
Olfativo: Aromas florais, notas de frutas vermelhas, frutos exóticos e aromas frescos;
Gustativo: frescor e leveza, suave com amplo sabor de frutas vermelhas;
Uvas: Trepat e Garnacha;
Região:Penédes - Espanha;
12 a 18 meses de envelhecimento;
Cava ideal para aperitivos e massas.

Aqui degustamos com homus do Saj Restaurante, torta de frango e aperitivos e para refrescar Gloops de framboesa e limão siciliano.

Quer relembrar um pouco da história da marca freixenet:
Há amais de 150 anos, em Catalã de Sant Sadurní D'Anoia, a família Sala começou a produzir e exportar vinhos de qualidade.
Início do século XX, Dolores Sala se casa com Pedro Ferrer Bosch, união da que nasceria uma prestigiosa empresa viticultura.Após, Pedro Ferrer, o filho mais jovem dos donos da propriedade vinícola "La Freixeneda", começa a exportar uma variedade de vinho espumante que mais tarde receberia o nome de "cava".
O casal formava uma equipe perfeita: Dolores era uma profunda conhecedora de todos os aspectos da produção vinícola e Pedro um homem de negócios. Junto ganharam popularidade e reputação graças a seus vinhos e espumantes.

No Brasil a importadora é a Qualimpor.

Freixenet é uma marca de qualidade e sempre é tema de nossas postagens. Tim Tim!!