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segunda-feira, 24 de setembro de 2018

Associação Brasileira de Enologia realiza neste sábado, 29, a Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2018, maior degustação de vinhos de uma safra do mundo

As 16 amostras mais representativas da Safra 2018 serão conhecidas e degustadas por um público de cerca de mil apreciadores neste sábado, 29, durante a 26ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2018. Realizado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) desde 1993, o evento se tornou a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo e expressa a qualidade da produção nacional.

Este ano, 120 enólogos avaliaram às cegas 344 amostras de 49 vinícolas de seis estados brasileiros. O resultado, estabelecido a partir de um regulamento que segue normas internacionais, será anunciado neste grande evento que reúne enólogos, sommeliers, diretores de vinícolas, lideranças do setor, importadores, jornalistas, enfim, enófilos do Brasil e do exterior. O ritual se repete a cada ano. Uma a uma, as amostras são servidas e degustadas por todos ao mesmo tempo. Assim que cada amostra é degustada, é feito o comentário do vinho por um dos 16 comentaristas, que compartilha suas impressões. Somente depois de degustar as 16 amostras é anunciado o resultado dos 30% e revelado as 16 amostras selecionadas como as mais representativas da Safra 2018.






Pela primeira vez na história da Avaliação Nacional de Vinhos, a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) – entidade máxima do mundo vitivinícola com sede em Paris -, estará presente no evento com sua presidência. A brasileira Regina Vanderlinde, que assumiu a instituição no início de julho, integrará o painel de comentaristas. O 16º comentarista será sorteado entre o público




"Sabemos que todo vinho tem marca. Para nós, enólogos do Brasil, a marca que carregamos é a do vinho brasileiro, acima de qualquer condição. Erguemos esta bandeira que muito nos orgulha, pois sabemos que os vinhos e espumantes que elaboramos têm qualidade superior. O mundo reconhece esta evolução e nós brasileiros precisamos reconhecer”, destaca o presidente da ABE, enólogo Edegar Scortegagna.

Um dos grandes momentos do evento será a divulgação e entrega do Troféu Vitis Amigo do Vinho Brasileiro 2018 e Troféu Vitis Destaque Enológico 2018, uma justa distinção que a ABE presta a pessoas que em sua trajetória contribuem para promover o vinho brasileiro.

COMENTARISTAS
1.       Carlos Abarzúa – Enólogo do Ano 2017 - Brasil
2.       Carlos Cabral de Mello – Consultor de Vinhos - Brasil
3.       Carolina Bahia – Jornalista - Brasil
4.       Caroline Dani – Biomédica - Brasil
5.       Celso Masson – Jornalista - Brasil
6.       Cristiano Melles – Presidente da ANR Brasil  Brasil
7.       Dirceu Vianna Jr. – Master of Wine - Inglaterra
8.       Edsandro Arruda – Sommelier  Brasil
9.       Francine Dion – Diretora do Séléctions Mondiales - Canadá
10.   Johnny Mazzilli – Jornalista - Brasil
11.   Lúcia Bailetti – Enóloga – Itália
12.   Nicholas Corfe – Importador Go Brazil – Reino Unido
13.   Otávio Berwanger – Médico Cardiologista - Brasil
14.   Pablo Ugarte – Diretor do Catador Awards - Chile
15.   Regina Vanderlinde – Presidente da OIV – Brasil
16.   Sorteado entre o público


Fotos dos comentaristas: Divulgação ABE
Foto da edição passada: Jeferson Soldi
Informações à imprensa: Conceitocom Brasil

sábado, 22 de setembro de 2018

Hotel Renaissance em São Paulo e Prosecco Freixenet para brindar uma data especial



O aniversário de uma das Apreciadoras de Vinhos não poderia deixar de ser em grande estilo, então vamos deixar aqui nossa opinião e dica para você que quer passar  seu aniversário .
Para quem não sabe o Hotel Renaissance ( São Paulo- Brasil) tem pacotes que possibilitam o cliente ter agregado a diária spa, ou teatro com  jantar e desconto no spa.
Ficamos surpresas com a delicadeza e atenção dos funcionários. Antes de efetuarmos a reserva informamos o motivo da data..( comemoração de um aniversário), e ao chegarmos no quarto do hotel nos deparamos com um "mimo" uma cortesia super delicada, esses pequenos detalhes fazem a diferença em um hotel, pois os clientes gostam de ser surpreendidos positivamente, então...começamos com esse elogio ao  Renaissance São Paulo.
Bom, nós vamos falar um pouco do SPA,  esse foi um dos motivos  de escolhermos o Renaissance São Paulo, pois ao procurarmos sobre o The Spa at Renaissance apresentava elogios e uma boa estrutura:
Os valores dos tratamentos estão disponíveis no site do hotel Renaissance, basta acessar o site e encontrar onde menciona o spa.O The Spa Renaissance propõe um novo conceito que aproxima a natureza da agitada vida urbana. Corpo, mente e alma são trabalhados de forma  conjunta em busca de equilíbrio e bem -estar.
Um ambiente planejado para conectar-se com nosso interior e detalhe....produtos veganos e naturais.

Todas as funcionárias do Spa estavam de parabéns, pois  a massagem tanto minha, quanto da minha mãe estavam ótimas. Elogios especiais a Lúcia, Daniela que fizeram as massagens, a Natália que nos preparou a imersão no ofurô e ao atendimento da recepção do spa que nos atendeu muito bem tornando nosso dia ainda mais agradável. Elogios a equipe do spa.
Nós optamos pela Jornada Relaxante:
Ritual de chegada( para que possa desfrutar a jacuzzi) e saunas;banho de ofurô relaxante; aromaterapia e ritual de despedida.



Após nossa relaxante tarde tivemos no final do dia  o jantar com o Chef Ícaro Rizzo, o que falar dessa noite especial....
O chef traz novidades e ressalta os sabores da gastronomia brasileira com influências caipira e caiçara e toques com a cara de São Paulo.
                                                  Foto com o Chef Ícaro Rizzo

Os pratos estavam divinos,  ficamos impressionadas com o atendimento em geral do hotel e o jantar não foi diferente.
Os "mimos" já começaram quando chegamos.....olha que plaquinha fofa:

Levamos o  Prosecco  Freixenet que é lançamento da Freixenet aqui no Brasil:A Espanhola Freixenet conhecida por seus cavas, foi até a Itália na região de Vêneto para produzir o seu primeiro Prosecco de uvas Glera. De cor amarela palha, a bebida possui efervescência viva e aromas frescos de frutas cítricas, maça e flores. No paladar é leve e fresca com tons de limão de maduro. Para lançamento a marca lançou uma garrafa especial no estilo bico de jaca.

Agora vamos aos deliciosos pratos do CHEF  ÍCARO RIZZO:
Antes de iniciarmos deixamos nossos elogios as funcionárias Giovana( que nos atendeu durante todo o jantar, sendo extremamente atenciosa  e Fabiana que faz parte do Restaurante e nos atendeu, principalmente para o contato com o Chef).

Entrada:(Robalo Marinado)Pensa em uma delicadeza de entrada e um sabor inesquecível, pois bem essa entrada nós indicamos sem sombra de dúvidas, você irá se deliciar e admirar o prato que tem pétalas de flores e é composto de robalo marinado com limão, cravo, cachaça e chips de banana da terra.


Prato Principal Renata: (Namorado Grelhado) farofa  e pirão de camarão.

 Prato Principal  Sonia:(Tortellini de Catupiry) manteiga de tomilho e palha de mandioca


Sobremesa Renata :Pudim de Leite - fava de aridan e melaço de cana.



                     Sobremesa Sonia: Textura de Chocolate- massa folhada, ganache, praline, sorvete e chocolate de combú.





 Finalizamos a noite  no teatro Renaissance com Comédia ao Vivo..... com Fábio Rabin, Luiz França, Diogo Portugal e Murilo Couto. Sem palavras....muito bom !

As Apreciadoras de Vinhos adoraram a estadia no Hotel Renaissance e indicam à todos!Um hotel ímpar com SPA, teatro, ótimo restaurante..... faz parte do grupo Marriot e não tem como errar !Tim Tim queridos leitores

Renomada Bacalhôa postou no seu instagram um prato nosso com o vinho branco Bacalhoa uva Verdelho.

Ficamos muito felizes quando a renomada Bacalhoa postou no seu instagram  um prato nosso com o vinho  branco Bacalhoa uva Verdelho.
A cada conquista dividimos com vocês leitores.
tim tim!
https://apreciadorasdevinhos.blogspot.com/2018/08/vinho-branco-bacalhoa-verdelho-2016.html

terça-feira, 11 de setembro de 2018

Quinta dos Murças (vinícola do Grupo Esporão, localizada no Douro) abre o seu programa de vindimas para o público


O fim do verão e o início do outono é sinónimo de colheitas em Portugal, a época das vindimas: as uvas estão prontas para serem colhidas das videiras, num trabalho realizado em ambiente de festa e convívio, para depois produzir o vinho do ano. Uma tradição portuguesa que, apesar de modernizada em alguns aspectos, ainda é muito celebrada. Pela primeira vez, a vindima na Quinta dos Murças é aberta ao público, a partir do dia 15 de setembro.


Durante um dia inteiro, os visitantes poderão visitar as caves e a adega e, participar da típica lagarada duriense (entrada nos lagares tradicionais e fazer a pisa a pé). O programa conta também com uma degustação dos vinhos da vinícola


Para José Luis Moreira, enólogo responsável de Murças: “Começamos a vindima depois de um inverno frio e seco e, uma primavera mais fria que o habitual e muito chuvosa. As uvas estão quase maduras e prontas para a colheita. É a nossa décima vindima no Douro, estamos confiantes na qualidade dos vinhos que iremos produzir e continuamos à procura da expressão mais fiel de nossos diferentes terroirs na produção dos melhores vinhos que a natureza nos proporciona.



Programa de Vindimas na Quinta dos Murças (a partir de 15 de setembro)
16h00 – Chegada e visita guiada às caves e adega
17h00 – Lagarada (entrada no lagar e pisa a pé)
18h – Degustação dos vinhos Assobio
Máximo: 7 pessoas
Preço: 35€ por pessoa
Reserva necessária
Reservas: +351 932706787 / reservas.murcas@esporao.com


Quinta dos Murças
Covelinhas 5050-011 Peso da Régua
Coordenadas GPS: Latitude 41.153314; Longitude: -7.688143
*disponível mediante trabalhos a decorrer na adega





Informações: Tema Assessoria de Imprensa

sábado, 8 de setembro de 2018

O empresário colombiano Alejandro Santo Domingo comprou 20% de uma das propriedades vinícolas mais prestigiadas da região de Bordeaux, o Château Pétrus

CHÂTEAU PÉTRUS (FOTO: KASSANDER DER MINOER AT GERMAN WIKIPEDIA)

  Botellas de Chateau Petrus
 De acordo a Forbes, aos 41 anos, ele ocupa a 499ª posição na lista de multimilionários da revista, com fortuna estimada em US$ 3,8 bilhões.

Segundo o jornal Les Echos, publicação especializada em vinhos franceses, a vinícola de 11,5 hectares, em Pomerol, próximo a Bordeaux, está avaliada em cerca de US$ 1,16 bilhões. O acordo, diz Les Echos, havia sido fechado em um ano, mas até agora não havia se tornado público.
                                                      Imagem : site Forbes :https://www.forbes.com/profile/alejandro-santo-domingo/#7db7e6f7fd1d


Ontem ficamos com duas postagens nos mais lidos na Enoblogs...OBRIGADA


quinta-feira, 6 de setembro de 2018

70 PRINCIPAIS COMPRADORES FOCAM NO VINEXPO EXPLORER NO CONDADO DE SONOMA PARA DIRIGIR O CRESCIMENTO DO VINHO INTERNACIONAL

6 de setembro de 2018 - Afirmando o seu papel como principal parceiro da indústria do vinho e bebidas espirituosas em todo o mundo, Vinexpo hospeda o segundo capítulo anual do seu único evento de geração de negócios 'Explorer' em Sonoma County, Califórnia no final deste mês, 23-25 ​​de Setembro.


Este ano, 70 compradores de 27 países irão se conectar diretamente com os produtores de 60 vinícolas de todo o condado de Sonoma, em uma programação intensiva de dois dias de visitas a vinícolas, jantares de networking, reuniões de negócios e masterclasses.


Refletindo o crescimento internacional da Vinexpo, o Vinexpo Explorer é um novo conceito de turnê de negócios que coloca os holofotes em um país ou região específicos. A Vinexpo selecionou e convidou os compradores internacionais relevantes, tornando o evento em Sonoma não apenas exclusivo, mas genuinamente único. Suas origens e nacionalidades diferentes refletem o impulso da região anfitriã para o desenvolvimento de exportações. A participação no Vinexpo Explorer pode fornecer uma vantagem competitiva significativa entre os concorrentes em regiões produtoras de vinho específicas.

"O espírito independente da comunidade Sonoma County vinificação, o calibre dos vinhos artesanais, e a diversidade da região ESTA são melhor compreendidos quando experimentado em pessoa", disse Caroline Shaw, membro do Conselho Executivo, Vintners Condado de Sonoma e Vice-Presidente Executivo, Jackson Vinhos Familiares "Congratulamo-nos com a oportunidade de apresentar nossa área a um público internacional de tão prestígio. Combinando a descoberta de nossa região com conexões significativas entre compradores seniores e tomadores de decisão, o Vinexpo Explorer forjará relacionamentos comerciais fortes e de longo prazo".

Sobre os Vintners de Sonoma County
Sonoma County Vintners é a voz principal do vinho do condado de Sonoma, dedicado à conscientização do Condado de Sonoma como uma das principais regiões vinícolas do mundo, conhecida por sua herança de vinificação artesanal, regiões de cultivo distintas e qualidade extraordinária. Fundada em 1944, a Sonoma County Vintners representa mais de 200 vinícolas e empresas afiliadas em todo o condado de Sonoma.

Sobre o Condado de Sonoma
O condado de Sonoma é uma das regiões de cultivo ideal do mundo, com grande potencial para mais produção de uvas e vinificação. Existem muitas regiões vitícolas no condado de Sonoma. Cada um tem um clima e geografia únicos e se correlaciona diretamente com o vinho produzido. Enquanto Chardonnay, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon são as variedades de uvas mais prevalentes, o Condado de Sonoma é o lar de mais de 60 variedades diversas para os bebedores de vinho descobrirem.

Sobre a Vinexpo
Desde a sua criação em Bordeaux, em 1981, por iniciativa da Câmara de Comércio e Indústria de Bordeaux Gironde, a Vinexpo tem sido um dos principais organizadores de eventos para a indústria de vinhos e destilados. Em 37 anos, a Vinexpo desenvolveu uma compreensão única do mercado e uma extensa rede de distribuidores-chave em todo o mundo. A marca atualmente exibe exposições em quatro locais definidos (Bordeaux, Hong Kong, Nova York e em breve Paris) e o evento de turismo Vinexpo Explorer. O Grupo também publica todos os anos o Relatório Vinexpo / IWSR, que é a pesquisa mais abrangente sobre o clima global de vinhos e bebidas espirituosas.

Informação concedida por : presse@vinexpo.com

Ponto Nero celebra 10 anos, a marca, pertencente ao Grupo Famiglia Valduga, anuncia sua nova identidade visual.



No ano que a Ponto Nero celebra 10 anos, a marca, pertencente ao Grupo Famiglia Valduga, anuncia sua nova identidade visual, que tem como missão ser uma conexão genuína entre os consumidores e os diferentes momentos de vida e de consumo.
A ideia é mostrar aos consumidores que espumantes não são bebidas para serem consumidas apenas no final do ano.  Os rótulos Ponto Nero são feitos para pessoas que desejam comemorar suas conquistas. Sejam grandes, pequenas ou para aqueles que querem simplesmente viver cada momento como se fosse único”, afirma Jones Valduga, diretor comercial da Ponto Nero.


Confira abaixo a linha completa de espumantes Ponto Nero:

Ponto Nero Cult Brut (750ml / 1,5L) - Considerado jovem e elegante, o Ponto Nero Brut possui aroma frutado e dominado por notas de maçã, abacaxi e melão, mescladas a delicados nuances florais. O equilíbrio gustativo é resultado da perfeita harmonia entre as três uvas que compõem o rótulo, Chardonnay, Pinot Noir e Riesling.É um espumante de textura cremosa e viva acidez, porém leve e refrescante.

Ponto Nero Cult Brut Rosé (750ml) – Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir, este elegante espumante Brut Rosé apresenta coloração rosa alaranjado. A delicadeza das uvas combinada com os 6 meses de autólise resulta em um espumante com notas de cereja, pêssego e damasco com delicadas nuances de brioche. No paladar tem uma perfeita harmonia entre a elegância e frescor do rosé com a textura cremosa proveniente de sua maturação.

Ponto Nero Live Celebration Brut (750ml) – O espumante Ponto Nero Live Celebration Brut é elaborado com 30% de Chardonnay, 30% de Rielsing, 20% de Pinot Noir e 20% de Prosecco. Com uvas cultivadas no Vale dos Vinhedos (RS), o espumante Nero Live Celebration Brut é elaborado através do método Charmat. Possui aroma elegante com notas de frutas como maçã e pêssego. Suas nuances cítricas aportam um estilo leve e delicado ao seu perfil aromático.

Ponto Nero Live Celebration Moscatel (750ml) – O espumante Ponto Nero Live Celebration Moscatel é elaborado com 100% de uvas tipo Moscato Branco. É um espumante cristalino, doce, de coloração amarela esverdeada, perlage fino e persistente. Intenso aroma frutado, notas de flores brancas como jasmin e flor de laranjeira.

Ponto Nero Live Celebration Glera (750ml) – Elaborado 100% com uvas Glera, este elegante espumante possui coloração esverdeada clara com perlage fino e constante. Aromas delicados como pomelo, lima e flores brancas harmonizam com o paladar aveludado e envolvente com final refrescante.

Ponto Nero Live Celebration Rosé (750ml) Elaborado com uvas Chardonnay, Merlot, Riesling e Glera, apresenta coloração vermelho cereja. Aromas de frutas vermelhas como morango e framboesa formam a base de um vibrante aroma frutado. Discretas nuances lácteas se entrelaçam às notas frutadas e somam complexidade ao perfil aromático. O ataque inicial oferece toda a intensidade da fruta acompanhada de uma refrescante acidez. Na sequência é macio e sedoso, resultado da incrível harmonia entre as uvas 


Todos os produtos Ponto Nero podem ser adquiridos pelo e-commerce: http://www.famigliavalduga.com.br



Sobre a Ponto Nero – A marca é reconhecida por sua linha de espumantes que se destaca pelo design moderno, pelo frescor e pela versatilidade de apreciação. Seus produtos, premiados internacionalmente, proporcionam charme e diversão para compartilhar com pessoas especiais. A Ponto Nero começou nas versões Brut, Brut Rosé e Moscatel. Ligada nas principais tendências, logo veio Ponto Nero Celebration, ideal para brindar momentos descontraídos e alegres.  Já a Conceptual Edition traz os espumantes Ponto Nero Rosé de Noir e o Blanc de Blancs Golden para quem vê a vida como um presente. Mais informações:www.pontonero.com.br

Informações para a imprensa
Approach Comunicação

Wine Day Decanter por Apreciadoras de Vinhos


As Apreciadoras de Vinhos sempre estão presentes nos melhores eventos de vinhos, e se você ama vinho, espumantes, champagne  deve com certeza ter ouvido falar sobre a Decanter.
Fundada em Blumenau, em 1997, a Decanter tornou-se uma das maiores e mais destacadas importadoras do Brasil. Seriedade, respeito ao cliente e uma política de preços convidativos têm sido alguns dos suportes desse crescimento, nos últimos 20 anos. A esmerada Seleção de Vinhos Decanter, no entanto, é o que dá corpo à empresa. A conhecida “Melhor Seleção” alavanca o crescimento e as ações da Decanter, que hoje tem mais de 50 distribuidores por todo o país, além da rede de Enotecas Decanter localizadas em diversas cidades brasileiras.

O catálogo da Decanter, mais do que uma ferramenta de vendas, é o mais informativo do Brasil. Detalhes como grau de acidez, de taninos e dicas enogastronômicas fazem parte do catálogo, que reúne aproximadamente 180 produtores, de 18 países. Além da riqueza de informações, o catálogo da Decanter é produzido com belas imagens, fotos bem definidas e papel de alta qualidade, seguindo o alto nível de exigência de quem o folheia.
As Enotecas Decanter fazem parte da ação da empresa para promover a cultura do vinho no Brasil. São 22 Enotecas, entre as já em operação e aquelas em processo de implantação, distribuídas por oito estados brasileiros: Distrito Federal, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Paraná, Pará, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo.

O atencioso Eduardo Dorilio que trabalha na Decanter  é uma pessoa que faz jus a Importadora, já que sempre que o  vemos em eventos onde há a Decanter, apresenta com gentileza e técnica os vinhos.Elogios a equipe Decanter.



 Registramos alguns rótulos em especial que você pode comprar da Decanter  e que nos marcaram:
Vinho Dão Cruzado 2015  e o vinho alemão Dönnhoff Riesling 2017. Recomendamos!


Dentre os rótulos que degustamos, damos ênfase aos espumantes que estavam todos  muito agradáveis, damos ênfase ao  Espumante Ferrari Rosé- castas( Pinot Noir e Chardonnay), país :Itália, aromas(de cereja e morangos silvestres, além de tons florais)


E outro espumante que damos ênfase :Raventós i Blanc de Nit  Rosé 


Produtor: Raventós I Blanc
Uva: 42% Macabeo, 37% Xarel-Lo, 14% Parellada, 7% Monastrell
País: Espanha;Cor rosada delicada, bolhas muito finas. Impactante pela definição das frutas vermelhas, seguido de frutos secos (nozes) e impressões terrosas/minerais. 

Vinícola Família Schroeder 
Family Winery Schroeder é o fruto do esforço incansável de uma família de pioneiros que realizou o seu sonho. O espírito empreendedor foi capaz de dominar o solo árido da estepe patagônica e fazer um oásis florescer onde hoje são cultivados vinhedos de vinho de alta qualidade. Situada na encosta do planalto, a vinícola possui características arquitetônicas de vanguarda que permitem aproveitar a gravidade na produção de vinhos. Excelência é o segredo que consegue seduzir os paladares mais exigentes e permite o desenvolvimento dos vinhos que o mundo espera da Patagônia.
O interessante é que na Patagônia há muitas descobertas arqueológicas de dinossauros e nessa homenagem o rótulo Saurus 2017 com um dinossauro.





                                                        Bodega Riglos

Vinhos também muito bons que damos ênfase.
Darío Werthein e Fabián Suffern, dois grandes amigos de Buenos Aires, são os fundadores deste empreendimento. Riglos é o nome de uma cidade na província de La Pampa, na Argentina, e eles o escolheram para honrar o lugar onde seus ancestrais chegaram no início do século XX. Sua visão de longo prazo, compromisso e paixão pelo vinho são os pilares deste projeto.
Em 2016, a Riglos cresceu e deu as boas-vindas a novos parceiros, unindo-se à vinícola Huarpe Wines. Huarpe é uma vinícola localizada em Agrelo, Luján de Cuyo, que cria vinhos de alta qualidade. Nossas filosofias de negócios estão alinhadas e estamos unidos por uma amizade próxima. Essa fusão nos permitiu enfrentar desafios maiores e avançar para um futuro próspero: estamos revelando o potencial da Argentina para criar os vinhos mais sofisticados do mundo.

E finalizamos com a:

                                                  Luigi Bosca


Aqui no Brasil todos conhecem o  vinho La Linda, então que tal conhecer os rótulos superiores, você irá se surpreender positivamente.
Com total dedicação e dedicação à terra, quatro gerações de viticultores se dedicaram, por muitos anos, a interpretar a intenção da videira.
Os pilares em que a Bodega Luigi Bosca consolidou sua trajetória foram seu prestígio baseado na experiência transmitida ao longo dos anos, na qualidade constante e homogênea de seus vinhos e na busca permanente da excelência através da inovação e da tecnologia avançada.
Atualmente, a vinícola alcançou uma posição sólida e reconhecida nos mercados internacionais, enquanto no mercado interno é um dos principais players no segmento dos grandes vinhos argentinos.
Sua coleção de produtos está presente em muitos dos ambientes gastronômicos mais emblemáticos do mundo, além de estar a bordo de prestigiadas companhias aéreas internacionais.


Tim Tim e até a próxima postagem!!