As Apreciadoras de Vinhos estiveram no Descorchados 2016 que ocorreu no Restaurante Praça São Lourenço, na Vila Olímpia, São Paulo.
Muitas novidades, muitos vinhos de qualidade nos atraíram a esse evento que reúne as principais vinícolas da Argentina, Chile, Uruguai e Brasil.
Para quem não sabe o que é Descorchados, esse nome surgiu em 1999 como um guia simples e rápido para avaliar todos os vinhos do Chile, o Descorchado foi escrito por Patrício Tapia e com o passar dos anos ganhou respeito e seguidores.Nem precisamos dizer como esse guia é importante e renomado, tanto que nos deparamos com vinícolas de alta qualidade no evento.
Nós gostaríamos muito de ter experimentado cada vinho de cada expositor, mas como isso seria impossível, pois eram vários, podemos mencionar alguns importantes expositores que estiveram presentes como Miolo, Tarapacá que contou com a presença do excelente enólogo Carlos Giacometi. A quantidade e qualidade dos expositores não pode deixar de ser mencionada, por isso segue aqui alguns dos expositores presentes.
Nós fomos atrás dos lançamentos principais de vinícolas que conhecemos e estamos colocando primeiramente aqui para você leitor:
FAMÍLIA CASSONE
Começamos pela Família Cassone que teve a presença da sommelière Marly Rubio e Federico Cassone, muito atenciosos. O que podemos dizer é que esses vinhos "Obra Prima" nos surpreenderam, principalmente o rótulo vermelho que tem um aroma de mentol. Esses vinhos tem um diferencial, pois nota-se a qualidade quando se saboreia.
Uma curiosidade é que as vinhas são plantadas perto de eucaliptos.
O site da vinícola é :http://www.familiacassone.com.br/vinhos.html
A família Cassone cuidam pessoalmente dos seus vinhedos, sendo parreiras centenárias.Estão localizados em Lujan de Cuyo, Mendonza
CASA DE UCO
Com Juan Tonconogy e Beatriz Gassull Forbes da Casa de Uco -http://www.casadeuco.com/po/
O que podemos mencionar da Casa de Uco é que ficamos encantadas com o resort, pois para quem não sabe o lugar além de produzir vinhos tem um hotel com atividades diferenciadas para quem é apreciador da bebida.
Em uma apresentação experimentamos um pinot noir, bem diferente, mais leve e outros dois rótulos com uvas malbec que também fizeram sucesso.
ACHAVAL FERRER
Outro vinho que nos agradou muito foi da Achaval Ferrer.
O expositor foi extremamente educado e atencioso em explicar o diferencial de cada rótulo, pois a uva malbec em 2 rótulos que nos foi apresentado, foi plantada em solos distintos e isso da um diferencial na uva.
O expositor foi extremamente educado e atencioso em explicar o diferencial de cada rótulo, pois a uva malbec em 2 rótulos que nos foi apresentado, foi plantada em solos distintos e isso da um diferencial na uva.
Aprovado o vinho da vinícola!!
Local da vinícola: Mendonza - Argentina
A vinícola Bouza é muito conhecida e renomada, inclusive tivemos já a a oportunidade de conhecer e saborear os vinhos da vinícola do Uruguai . Pedimos para os expositores nos apresentarem as novidades e os mais pontuados e um deles foi esse tannat 2013 tinto que é excelente.
Segue abaixo o link onde postamos sobre os vinhos Bouza:
DONA PAULA
A vinícola Doña Paula também já degustamos e tem alta qualidade, aqui o expositor Eduardo Paes de Andrade nos apresentou o vinho Black edition com uvas: malbec, cabernet sauvignon e uma uva que acabamos de conhecer: Petit Verdot. Vinho aprovado e recomendamos!!!
CONO SUR
Fizemos questão de passar por essa vinícola, pois tem renome e ótimos vinhos, deixamos aqui um em especial : Silencio com uvas Cabernet Sauvignon.Tim Tim ... muito bom.
SANTA CAROLINA
E por fim a Santa Carolina que já é habitual do brasileiro, tanto que a marca esta em grandes mercados. Revemos inclusive o querido amigo Renato .
Segue inclusive uma degustação que provamos os vinhos no excelente supermercado Pão de Açúcar Guarujá
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