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sábado, 6 de agosto de 2022

2 Mundus Alta Gastronomia por Apreciadoras de Vinhos

 

         Pizza de Burrata  elaboração com a farinha caputo

Estivemos no restaurante 2 Mundus que tem o conceito de unir dois conceitos: Pizza e Alta gastronomia. 

Localizado no endereço Rua Vilela,  652, Loja 10, Tatuapé,  São Paulo  o ambiente dos proprietários  Cleide e seu marido Wanderley foi recentemente inaugurado e traz o diferencial para a região. 


O restaurante tem o cuidado em cada detalhe idealizado pelos proprietários que tem a meta preservar e ter sustentabilidade, os pratos todos de cerâmica de Teresa Nogami, os guardanapos de tecido, na marcenaria madeira de demolição. O capricho da madeira acima do  Bar ser desenhado  pela própria proprietária.

Tudo de muito bom gosto, e detalhe tiramos as fotos no inicio do horário do jantar e logo lotou.

                                Adega climatizada

O local tem diversos drinks, dentre eles o sem álcool em homenagem a atriz  Shirley Temple, o 2 Mundus que é o drink em homenagem a casa, a carta de drinks foi elaboração do renomado Rick Anson e na ocasião a atenciosa Talita nos apresentou os drinks e o atencioso  Mairon os pratos e carta de vinhos. 
Na cozinha tudo foi elaborado pelo chef Fernando. 
 



Drink 2Mundus

Drink Shirley Temple 

Outros drinks do restaurante. 

                Tartar de salmão e salada de Burrata 

Após com a pizza harmonizamos o vinho Vina Maipo Vitral Shiraz:



Um restaurante que preza os detalhes,  a qualidade,  sustentabilidade.
Detalhe da moto decorativa na entrada do restaurante,  ninguém resiste a um registro. 
Um restaurante que indicamos! 
Assessoria de imprensa @agencia.brands. 

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