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segunda-feira, 30 de setembro de 2019
domingo, 29 de setembro de 2019
Got wine São Paulo por Apreciadoras de Vinhos
Nós estamos sempre registrando e passando para você leitor os melhores eventos de vinhos e não poderíamos ficar de fora do Got Wine 4 anos, mas você deve estar se perguntando o que é esse evento?A proposta do Got Wine? é mostrar ao paulistano que um bom vinho também combina com Happy Hour, então se você quer estar por dentro do próximo evento basta acessar o instagram deles @gotwinesp ou facebook https://www.facebook.com/gotwinesp/.
O Got Wine é música, amigos, bons vinhos e uma galera muito bonita… hoje houve a edição especial de 04 anos no bar Vista Ibirapuera - Bar Obelisco.Localizado no rooftop do edifício histórico desenhado por Oscar Niemeyer, a casa abre as portas para o evento.
Além dos deliciosos vinhos experimentamos o bolinho de pupunha que é com palmito e queijo...maravilhoso(foto acima)
A história do prédio, projetado por Oscar Niemeyer nos anos 50 dentro do Parque do Ibirapuera, influenciou o décor, que leva uma mistura de vintage e industrial. Elementos como couro, metal e cobogó – os dois primeiros tradicionais do trabalho de Felipe -, marcam o mobiliário original. A vista panorâmica pode ser aproveitada tanto nos ambientes internos quanto ao ar livre.O Obelisco tem coquetelaria de Zulu e Jairo Gama e gastronomia do chef Marcelo Corrêa Bastos. A programação musical varia entre shows de música brasileira, jazz e clássicos, festas e DJs.
Agora vamos aos vinhos , a importadora Zahil e Chandon foram as estrelas que trouxeram bons vinhos e espumantes de qualidade ao evento. Amamos os rótulos servidos no evento , segue a descrição de alguns vinhos que degustamos:
CASA FERREIRINHA PAPA FIGOS BRANCO DOURO
Produtor: Casa Ferreirinha
Região: Douro
Uvas: 55% Rabigato, 15% Viosinho, 15% Arinto, 10% Códega, 5% Moscatel
Vinificação: Para este vinho foram especialmente escolhidas uvas de castas selecionadas provenientes das zonas altas da sub-região do Douro Superior. Nestas parcelas atingem-se boas maturações, mantendo a frescura e a acidez desejada.Após suave desengace, as uvas são prensadas sendo o mosto de gota separado dos restantes apertos. Segue-se uma decantação a baixa temperatura com rigoroso controle enológico. Obtida a limpidez desejada, dá-se início à fermentação alcoólica a temperatura controlada entre os 16ºC e os 18ºC
CASA FERREIRINHA ESTEVA DOURO 2018
Produtor: Casa Ferreirinha; Região: Douro ;Uvas: Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta RorizHarmonização: ideal para acompanhar todo tipo de aves, carnes variadas, queijos e alguns peixes.
O local escolhido estava super agradável e gostamos muito de participar e dividir com vocês nossos melhores registros!
O local escolhido estava super agradável e gostamos muito de participar e dividir com vocês nossos melhores registros!
Fiquem atentos ao próximo Got Wine, vale à pena participar, afinal, amigos, bons vinhos, linda paisagem e um local delicioso com boa música ...não tem como ficar de fora!
sábado, 28 de setembro de 2019
Os 30 anos da marca que colocou o Brasil no mapa dos vinhos do mundo
Os 30 anos da marca que colocou o Brasil no mapa dos vinhos do mundo
Miolo celebra seu trigésimo aniversário como maior produtora e exportadora de vinhos finos do Brasil, com presença em 32 países, mais de 100 premiações e 19 lançamentos só neste ano e única a produzir em quatro regiões brasileiras
Quando chegou a Serra Gaúcha, em 1897, Giuseppe Miolo provavelmente não imaginava o que seus filhos, netos e bisnetos fariam nas décadas seguintes. Hoje, 30 anos após a fundação da Vinícola Miolo, o Lote 43, área de terras onde ele plantou seus primeiros parreirais, no Vale dos Vinhedos, integra os 1.000 hectares de vinhedos próprios que a Miolo possui em quatro regiões do Brasil. Com uma história de pioneirismo que ampliou as fronteiras do vinho no Brasil e no mundo, a empresa criou grandes ícones e momentos, transformando a Miolo na maior produtora de vinhos finos do país, chegando a mais de 30 países e acumulando quase um milhar de premiações.
Para Adriano Miolo, diretor superintendente da Miolo, o aniversário não poderia ser comemorado de outra forma. “Estamos vivendo um momento único. É uma verdadeira colheita de reconhecimento, fruto de todo trabalho empenhado nessas 30 safras. Respeitamos a natureza, entendemos cada terroir e aplicamos todo conhecimento de uma equipe multidisciplinar engajada e apaixonada pelo vinho brasileiro”, comemora o enólogo da quarta geração da família. Receber os títulos de Vinícola do Ano 2019 e Melhor Rosé do Mundo para o Miolo Seleção Rosé, segundo o enólogo, é motivo de orgulho. “Cada distinção nos dá energia para seguir fazendo o que mais gostamos: gerar prazer a todos que abrem uma garrafa Miolo e degustam nossos vinhos e espumantes, no Brasil e em qualquer lugar do mundo”.
Darcy, Antônio e Paulo, netos de Giuseppe, e que seguem acompanhando os negócios do grupo, foram os responsáveis pela criação da Vinícola Miolo, em 1989. E já em 1992 lançaram o Reserva Miolo Merlot – Safra 1990, o primeiro vinho da Miolo. Foram apenas oito mil garrafas. O sucesso foi tanto que dois anos mais tarde veio o Miolo Seleção, vinho que se tornou o mais querido e emblemático do Brasil. A ousadia do avô estava no sangue dos irmãos e nessa curta, porém madura trajetória, a Miolo chega a Campanha Meridional com o Projeto Seival, ao Vale do São Francisco com a Vinícola Terranova e a Campanha Central com a Vinícola Almadén. Hoje, a Miolo é a única vinícola do país a produzir em quatro diferentes regiões brasileiras, colocando no mercado uma diversidade ímpar de rótulos que expressam as particularidades de cada terroir – atualmente 120, o maior portfólio nacional.
Nessa epopeia de acontecimentos, a Miolo talvez tenha tido um de seus mais marcantes momentos no ano de 2001. Foi o lançamento do Miolo Lote 43 – Safra 1999, quando a marca engarrafa o legado de Giuseppe e coloca no mercado seu vinho mais emblemático. Tudo isso somente foi possível graças a transformação que invadiu todas as áreas da empresa, desde o início da reconversão dos vinhedos do sistema latada para o de espaldeira, quanto a importação de mudas certificadas e a modernização dentro e fora da cantina. A qualidade, do início ao fim do processo, abriu as portas do mundo para a Miolo, que carregou consigo a marca dos vinhos brasileiros até então desconhecidos.
O grande lançamento
Vivendo o melhor momento de sua história, a Miolo reserva para as comemorações de seus 30 anos o seu espumante mais icônico: o Íride Miolo Nature Sur Lie, que será apresentado para convidados em jantar que acontece na Cave das Barricas na noite de hoje, 27 de setembro. Com 10 anos de cave, o espumante traz o nome da nona Íride, uma homenagem da Família Miolo a quem sonhava em ver a marca sendo apreciada no mundo inteiro. A Miolo entrou em 2019 lançando novos produtos para brindar com o consumidor toda sua expertise nesses 30 anos. Até o final do ano serão 19 novidades, entre novos rótulos e novas safras.
Linha do Tempo
1897 – Giuseppe Miolo chega ao Brasil e começa o plantio de uvas no Lote 43 (Vale dos Vinhedos).
1970 – Netos Darcy, Antônio e Paulo são pioneiros no plantio de uvas finas.
1989 – Surge a Vinícola Miolo, com 30 hectares de vinhedos próprios.
1992 – Lançamento do primeiro vinho da família – Miolo Reserva Merlot Safra 1990 (8 mil garrafas).
1994 – Lançamento do Miolo Seleção (vinho mais querido e emblemático do Brasil).
1998 – Plano de expansão: reconversão dos vinhedos, mudas certificadas importadas, modernização, novas tecnologias, equipe técnica de alta performance.
2000 – Projeto Seival (Estância Fortaleza do Seival – Candiota, próximo à divisa com o Uruguai).
2001 – Projeto Terranova (Famílias Miolo e Benedetti se unem e começam operação no Vale do São Francisco).
2003 - Joint Venture com Raul A. Randon (Vinho RAR); consultoria com o winemaker francês Michel Rolland (10 anos). Projeto de Internacionalização, Joint Venture com o Chile (Costa Pacífico).
2006 - Inauguração da Vinícola Miolo (Vale dos Vinhedos), Joint Venture Osborne.
2008 – Projeto Winemaker Miolo e Joint Venture com a Argentina (Los Nevados).
2009 - Aquisição da Vinícola Almadén (Santana do Livramento/RS) e Constituição da Miolo Wine Group.
2010 –Joint Venture com Galvão Bueno e a conquista do prêmio de Melhor Merlot do Mundo para o Merlot Terroir, em Londres.
2011 – Criação da Holding Miolo Wines S/A, constituindo o Grupo Miolo, primeira colheita mecânica do Brasil na Vinícola Almadén.
2015 – Wine Garden Miolo (enoturismo).
2016 – Primeira colheita noturna mecanizada do Brasil que originou o Miolo Reserva Sauvignon Blanc Colheita Noturna. Projeto de Imersão do Cuvée Tradition no mar da França (espumante mais vendido na França).
2019 – Vinícola do Ano 2019, Melhor Rosé do Mundo para o Miolo Seleção Rosé, mais de 100 prêmios internacionais, 19 lançamentos para brindar os 30 anos. Íride, Nature Sur Lie, o grande lançamento que traz o nome da nona.
Miolo hoje
- Tradição em produção de uvas desde 1897 e na elaboração de vinhos desde 1989.
- Única vinícola brasileira com quatro unidades produtivas nas principais regiões do país: Vinícola Miolo (Vale dos Vinhedos - RS), Vinícola Seival Estate (Campanha Meridional - RS), Vinícola Terranova (Vale do São Francisco – BA) e Vinícola Almadén (Campanha Central – RS).
- Vinícola brasileira com maior presença no mercado externo – 32 países.
- Vinícola com o maior número de rótulos brasileiros – hoje 120.
- 1.0000 hectares de vinhedos próprios.
- 10 milhões de litros de produção anual de vinhos finos e espumantes.
- Maior produtora de vinhos finos brasileiros.
Fotos: Divulgação Miolo
Imprensa:
quinta-feira, 26 de setembro de 2019
8ª GPVB entrega certificados e apresenta o Anuário Vinhos do Brasil 2019/2020 na Wine South America
Nesta terça-feira, 25 de setembro, Grupo BACO apresentou o resultado completo dos melhores vinhos brasileiros disponíveis no mercado em 2019
O aguardado momento da entrega de certificados aos melhores vinhos brasileiros disponíveis no mercado em 2019, resultado da avaliação às cegas da 8ª edição da Grande Prova Vinhos do Brasil (GPVB), aconteceu nesta terça-feira, 25 de setembro, na Wine South America – Feira Internacional de Vinhos, Parque de Eventos de Bento Gonçalves (RS).
Idealizada e organizada pelo Grupo Baco, a 8ª GPVB totalizou 313 amostras douradas, sendo 37 medalhas duplo-ouro (nota mínima 92) e 276 ouros (nota mínima 90) em um universo de 1071 amostras e a participação de 122 vinícolas, de oito estados (RS, SC, PR, SP, MG, BA, PE e GO).
Por mais um ano, os tintos roubaram a cena na 8ª edição da Grande Prova Vinhos do Brasil (GPVB) com a melhor performance, sendo premiadas 100% da variedade Touriga Nacional, 88% Super Premium, 85% tintos de outras castas e 74% Cabernet Franc, totalizando 177 medalhas. Os espumantes vieram na sequência com 99 medalhas. “Essa edição foi surpreendente, entre elas vinícolas que nunca haviam sido laureadas, demonstrando que a qualidade do vinho está se disseminando e mais vinícolas fazendo bons vinhos". A elevação da nota mínima dos tintos para 90, além de apenas 3 vinhos com nota 93, comprova o rigor do concurso”, ressalta Marcelo Copello, jornalista, diretor do Grupo BACO Multimídia e presidente do júri da GPVB.
Vinícolas com 5 ou mais premiações
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Casa Valduga
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15
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Vinícola Perini
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13
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Vinícola Aurora
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12
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Basso Vinhos e Espumantes
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12
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Vinícola Kranz
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10
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Pizzato Vinhas e Vinhos
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09
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Família Geisse
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09
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Vinícola Valmarino
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09
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Guatambu Estâncio do Vinho
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09
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Viapiana Vinhos
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08
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Don Giovanni
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08
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Lidio Carraro Vinícola Boutique
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07
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Luiz Porto Vinhos Finos
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07
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Vaccaro Vinhos e Espumantes
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07
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D´alture Vinícola
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06
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Miolo Wine Group
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06
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Estrelas do Brasil
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06
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Vinícola Franco Italiano
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06
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Vinícola Garibaldi
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05
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Leone di Venezia
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05
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Anuário 2019/2020
Além disso, o Grupo Baco apresentou com exclusividade o Anuário Vinhos do Brasil 2019/2020 com o inédito resultado da 8ª GPVB. A publicação, com 200 páginas, traça um panorama completo da safra, assim como números da produção nacional, importação e exportação de vinhos e as regiões enoturísticas no Brasil. Além disso, o documento apresenta entrevistas com profissionais do mundo do vinho e reportagens sobre enoturismo. “O Anuário é muito aguardado por profissionais do setor, entre eles sommeliers, gerentes de hotéis e proprietários de restaurantes, que o utilizam para preparar suas cartas de vinhos”, explica Sérgio Queiroz, jurado da 8ª GPVB e diretor do Grupo BACO.
Os interessados em adquirir o Anuário Vinhos do Brasil 2019/2020 poderão acessar o site da Grupo Baco pelo link http://www.bacomultimidia.com.br/
Vinícola revelação
Do surpreendente desempenho dos vinhos degustados, de 03 a 06 de junho, no Hotel Vila Galé, na Lapa, no Rio de Janeiro, uma vinícola em especial chamou a atenção de todo o conselho curador da 8ª GPVB, formado por 27 jurados. Dessa forma, a Vinícola Kranz, com sede em Treze Tílias (SC), levou o prêmio ‘Revelação do Ano’. Pertencente ao Grupo Kranz, liderado por Walter Kranz, a vinícola iniciou a produção de vinhos em 2007.
Concedido apenas em edições especiais, a distinção ‘Revelação do Ano’ não era entregue desde 2016, o que demonstra a excelência das amostras apresentadas pela produtora catarinense de vinhos.
A GPVB 2019 conta com o apoio institucional das seguintes entidades: Ibravin, SindiVinho, Aprovale, Wine South America (WSA), Vinhos de Altatitude (SC), Vinhovasf, Agavi, Apromontes, Vinhos da Campanha, ABS-RJ e Hotel Vila Galé.
Sobre o Grupo BACO
O Grupo BACO, idealizador e organizador da Grande Prova Vinhos do Brasil, é uma empresa de comunicação, consultoria e inteligência de mercado que tem na geração de conteúdo e nos eventos sua plataforma de atuação. É responsável pela edição da revista BACO, do Anuário Vinhos do Brasil, entre outros produtos editoriais, além de uma série de eventos no Brasil e no exterior. Destaque para o Rio Wine and Food Festival, que vem sendo realizado há seis anos na cidade do Rio de Janeiro.
Imprensa:
AdriSilva Agência de Conteúdo
Um brinde a chegada da Primavera- La Pastina sugere vinhos frescos e leves para a estação
Com as temperaturas subindo e a primavera se aproximando, a busca por vinhos leves e frescos na estação mais gostosa do ano se intensifica. Pensando nisso, a importadora La Pastina selecionou quatro vinhos deliciosos e refrescantes para serem consumidos entre 7° e 13°C, temperatura ideal para que eles mostrem seu frescor.
As flores por todos os lados e o clima ameno convidam as pessoas a fazer mais programas ao ar livre, e nada melhor do que uma bebida despretensiosa para celebrar esses momentos com os amigos. Nessa época, tendem a ganhar protagonismo os vinhos com mais jovialidade, como os brancos, de aromas florais, e os rosés, mais frutados. Esses vinhos acompanham perfeitamente pratos mais leves, como saladas, carnes brancas, frutos do mar e queijos.
O vinho rosé e sua cor exuberante tornaram-se símbolos da primavera, e o Rosabelle traduz o clima mediterrâneo do sul da França com elegância e charme. É elaborado a partir das uvas tintas Syrah, Grenache e Mourvèdre, que são submetidas a um curto período de maceração. O resultado é um vinho jovem de aroma delicado. (Preço: R$ 80,00)
O Ruca Malen Aimé Branco é um vibrante vinho argentino, ideal para ocasiões informais. É elaborado com a uva Moscatel de Alejandria, uma das castas brancas mais aromáticas. Para os mais ousados, ele também pode ser consumido como drink, combinando limão siciliano, gelo e hortelã para um coquetel inesquecível! (Preço: R$ 49,00)
E por que não abrir um vinho leve após um dia agitado? Com aroma de flores e toque herbáceo, o chileno Cono Sur Bicicleta Chardonnay acompanha muito bem um jantar tranquilo durante a semana. A linha Cono Sur Bicicleta é excelente para compartilhar esses momentos de relaxamento com alguém querido. (Preço R$ 58,00)
Já o Lago Vinho Verde Branco é fantástico, fresco e moderno. Possui coloração amarela com reflexos esverdeados e é elaborado com as melhores castas brancas tradicionais da região do Vinho Verde. Com aroma de frutas cítricas frescas, maçã verde e um toque mineral, encanta pela sua acidez vivaz. (Preço: R$ 60,00)
Todos os vinhos são importados pela La Pastina e podem ser encontrados em supermercados, empórios premium e pelo televendas: (11) 4003-4866.
quarta-feira, 25 de setembro de 2019
Artista português Albuquerque Mendes cria rótulo do novo Esporão Reserva Tinto
Vinho e arte estão em perfeita sintonia no novo Esporão Reserva Tinto 2016, elaborado pela vinícola portuguesa Herdade do Esporão, com rótulo criado pelo artista português Albuquerque Mendes.
Sobre o Esporão: Fundado em 1973 por José Roquette e Joaquim Bandeira, o Esporão é uma das mais importantes empresas de vinhos em Portugal. Determinante na afirmação nacional e internacional do Alentejo, o Esporão é também hoje um embaixador da cultura Portuguesa, desenvolvendo a sua atividade dentro dos limites da sustentabilidade e construindo relações próximas com clientes e consumidores em todo o mundo.
Rostos, uvas e videiras em aquarela indicam o que há dentro da garrafa: o Esporão Reserva Tinto é um clássico, rico e encorpado, com cor intensa, aromas de frutos silvestres e cacau fresco, leve toque de especiarias, final longo e persistente. Traz ao paladar seus sabores marcantes, somados a intensidade e estrutura acentuadas.
O novo rótulo marca a os quase 35 anos de ligação entre vinho e arte promovida pela Herdade do Esporão. Desde 1985 a vinícola, colheita após colheita, une os dois universos, convidando artistas com os mais diferentes estilos para criarem os rótulos do Reserva Tinto. Em mais de três décadas, já estamparam os rótulos Esporão os traços de 31 artistas portugueses, 2 angolanos e do brasileiro Rubens Gerschman.
Durante o processo criativo de Albuquerque Mendes para o Reserva Tinto 2016 - que pode ser conferido no especial história de um rótulo -, sua experiência pessoal no mundo dos vinhos teve crucial importância, pois seu pai vinificava uvas que amigos lhe entregavam e criava seus próprios rótulos à mão. Sendo assim, decidiu que o rótulo dessa nova colheita fosse tão vivo como é o próprio vinho.
O Esporão Reserva Tinto 2016 é importado no Brasil pela Qualimpor. Preço estimado entre R$ 180 e R$ 220.
Sobre a Qualimpor: Foi fundada em 1995 pelo português João Roquette para importar e distribuir os vinhos e azeites da Herdade do Esporão, propriedade de seu irmão José Roquette, localizada na região do Alentejo (Portugal). A empresa também representa as vinícolas Quinta do Crasto e Quinta dos Murças, ambas na região do Douro (Portugal) e também da família Roquette. Desde 2013 comercializa os vinhos da Taylor´s, maior produtora de vinhos do Porto do mundo. Em 2015, incorporou em seu portfólio os vinhos brancos da Quinta do Ameal, localizada no Vale do Lima, no norte de Portugal e em 2018 os vinhos da vinícola Argentina Kaiken, da região de Mendoza.
Qualimpor: www.qualimpor.com.br
Informações à imprensa: CH2A Comunicação
Um brinde ao Aniversário do blogger!!
Muitos brindes, viagens, muitas oportunidades, conhecimentos .....Obrigada à todos!
Um brinde à comemoração de aniversário do blogger!E vamos aos próximos roteiros e eventos!!
Um brinde à comemoração de aniversário do blogger!E vamos aos próximos roteiros e eventos!!
segunda-feira, 23 de setembro de 2019
Hotel Renaissance São Paulo por Apreciadoras de Vinhos
Uma das Apreciadoras de Vinhos fez aniversário e passamos novamente mais um ano no Hotel Renaissance, esse hotel nos encanta sempre, pois os funcionários sempre preparam uma surpresa na data e esse ano não foi diferente, logo na recepção ao saber do aniversário o atencioso Daniel no check in fez uma surpresa.
Esse ano passamos novamente no Spa The Spa at Renaissance e vamos dividir com vocês alguns registros do lindo lugar:
O check in do hotel é as 15 horas e aproveitamos o Spa, após fomos ao lounge que fica no 23 andar, nós ficamos no último andar ( 25). O acesso ao lounge é restrito, mas no site ou hotel você pode se informar como ter acesso.O lounge tem happy hour até as 20h, nele tem espumante, vinho, drinks à vontade e alguns pratos, nós gostamos bastante da qualidade do espumante e vinho, o vinho inclusive era da Vinícola Cono Sur..bem gostoso.Olha que maravilhoso o azeite servido no lounge
Como aniversário tem que ser especial....só passamos pelo lounge para conhecer e fomos direto para o Restaurante Terraço Jardins. Esse restaurante é maravilhoso e tem um Chef muito bom
e simpático ( Ícaro Rizzo), ele arrasa.
Dessa vez conhecemos o Chef Vinicius Manzolino que é responsável pelas entradas e muito atencioso vai nas mesas explicar a elaboração.Revemos a atenciosa Fabiana que é responsável em recepcionar os clientes e conhecemos o Léo e o Átila, que atendem os clientes. Quando a equipe é boa os nomes são lembrados carinhosamente.
Vamos as dicas do restaurante : O cardápio mudou recentemente, então colocamos para vocês se iterarem dos pratos e valores
O cardápio é bem diversificado e ficamos encantadas quando os funcionários como surpresa final serviram um bolinho com rosas, pois era aniversário...uma gentileza única.
E assim Sonia comemorou mais um ano de aniversário no Hotel Renaissance São Paulo! Esperamos que tenham gostado das dicas e Tim Tim..até a próxima postagem!!!
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