Esse vinho maravilhoso adquirimos quando fomos na Vina Indomita, caso quiser relembrar :
Bom...sem palavras para descrever essa vinícola que tem muita qualidade e beleza, mas caso você quiser adquirir algum vinho Indómita, basta procurar informações com a Importadora Barrinhas.
Agora vamos ao vinho:
Nós degustamos esse vinho semana passada, e tanto apreciamos com aperitivos quanto com a refeição. Aqui nos aperitivos fizemos:
Damasco com cream cheese e raspas de pistache por cima; mussarela de búfala no zaatar, com manjericão e tomate cereja e queijo brie com mel.
Já no almoço fizemos peixe, mas para combinar com o vinho que é tinto e encorpado colocamos uma crosta de castanha de cajú e molho de gorgonzola.
Esse vinho fica de 18 a 24 meses em barricas novas de carvalho francês de 225 L.Em seu rótulo Zardoz simboliza a natureza em equilíbrio, a fertilidade da terra, a força do mar e e da luz do amanhecer.
Uva Cabernet Sauvignon, cor vermelha, delicado aroma de frutas vermelhas, menta.
Linha ultra Premium da viña Indomita.
Segue os prêmios que esse vinho já ganhou:
Aprovado!!Indicamos!Tim Tim
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