Criada em 10 de setembro de 1756, a Região Demarcada do Douro é a mais antiga região demarcada e regulamentada do mundo e uma das mais inovadoras. Representa hoje duas Denominações de Origem: Porto e Douro.
Os vinhos do Porto e do Douro só podem ser produzidos na Região Demarcada do Douro. O perfil destes vinhos é a expressão dos distintos terroirs desta região, é o fruto da relação entre a natureza, o trabalho do homem e a cultura.
A garantia de qualidade é conferida pelo Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P, o organismo responsável pela fiscalização, controle, certificação, promoção e proteção das duas Denominações de Origem .
É através da inovação dos produtores e do trabalho do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, IP que a qualidade e a confiança do consumidor é, todos os dias, reforçada.
Quanto ao Porto, o vinho do Porto divide-se em 4 estilos com perfil distintos:
Porto Ruby:( encorpado, rico e poderoso.Cor vermelha profunda e intensos sabores de amora, cereja, groselha preta.
Porto Tawny: envelhecem em pipas de madeira. O contato com o ar permite um envelhecimento mais rápido, evolução das cores, que passam do do rubi ao âmbar, e a concentração de aromas e sabores que ganham notas de especiarias, frutos secos e caramelo.Os Tawny Colheita são vinhos de um só ano que envelhecem em madeira por muitas décadas.
Porto Branco:Produzido a partir de castas brancas, este vinho oferece um mundo de opções com cores, que vão do branco pálido ao dourado e sabores extremos, desde o muito seco ao muito rico e doce.
Porto Rosé:Vinho de cor rosada, com boa exuberância aromática e notas de cereja, framboesa e morango.Deve ser apreciado novo, fresco ou com gelo.
As Apreciadoras de Vinhos sempre estão presentes nos melhores eventos de Vinhos e ontem participamos do Porto & Douro Wine Tasting 2017 Brasil, e registramos várias dicas de Importadoras e Vinhos deliciosos que com certeza irão encantar seus sentidos.
Depois do evento com deliciosos vinhos do Porto fomos no Restaurante/Bar do hotel saborear uma deliciosa sobremesa:
Bar do Hotel
Entrada do Evento
O evento contou com :
- Sociedade Quinta do Portal,S.A/Importadora:AllWine;
- Quinta dos Avidado,LTDA/Quinta dos Avidagos;
- Casa Agrícola Horta Osório SA/HO Horta Osório Wines/Quinta do Cume, soc, agrícola ltda/Quinta do Cume/Importadora:Jobtotal Brasil;
- Vinoquel-Vinhos Óscar Quevedo LTDA/Qta das Pegadas, Soc. Agrícola LTDA/Apegadas Quinta Velha/ Importadora: Premium Wines;
- Wine&Soul ltda/Wine&Soul/Esteban&Tavares-Crochet/Quinta do Passadouro/Quinta de La Rosa/Quinta do Noval Vinhos SA/Lavradores de Feitosa/Poeira/ Importadora :Adega Alentejana;
- Duorum Vinhos SA/Importadora:Porto -a- Porto;
- Quinta do Castro/Quinta dos Murças/Taylor/Importadora Qualimpor;
- The Fladgate Partnership SA -Fonseca/Importadora Deacanter;
- The Fladgate Partnership SA-Croft/ Importadora La Pastina;
- The Fladgate Partnership SA - Kroln / Importadora: World Wine;
- Quinta da Veiga da Casa da Capela Soc. Agricola ltda/Importadora 011 shop;
- Symington Family Estates Vinhos S.A/Graham's/Importadora:Mistral;
- Quinta Nova/Importadora:Magnum;
- Sogrape Vinhos LTDA/Casa Ferreirinha e Sandeman/Importadora: Zahll;
- Sogrape Vinhos LTDA/Porto Ferreora/Importadora: Sogrape Brasil;
- Quinta da Pacheca/Quinta de Curvos/Vicente Faria Vinhos/Importadora: Porto de Mar;
- Ramos Pinto/Importadora Franco Suissa;
- Poças Junior : Cantu Importadora;
- Real Companhia Velha/ Importadora Barrinhas;
- Churchill's Port/ Importadora Grand Cru;
- Quinta Santa Eufemia/ Importadora Viníssimo;
- Quinta das Tecedeiras/Importadora: Winebrands Brasil;
- Quinta do Pessegueiro/Importadora:World Wine;
- Vista Alegre/Importadora Nor Import;
- Casa Álvares/Moinho do Côa/Quinta da Mierira/Importadora: Galeria dos Vinhos;
- Quinta do Vallado/Importadora: PPS Importadora
As Apreciadoras de Vinhos degustaram os seguintes rótulos :
Symington Family Estates/Graham's : Importadora Mistral:
Francisco S. Cepeda (Sales Manager) nos apresentou os seguintes rótulos:
Graham's 10 anos tawny:Uvas: touriga franca, touriga nacional, tinta barroca, tinta roriz e outras/Wine Spectator 92 pontos.Simplesmente maravilhoso!
Graham's Six Grapes: Wine &Spirits 91 pontos e Wine Enthusiast 89 pontos. Uvas provenientes do mesmo vinhedo.Maturação em cascos de carvalho
https://www.mistral.com.br/
http://www.grahams-port.com/
https://www.symington.com/
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Quinta do Vallado: PPS Importadora
Eduardo Carriço da PPS Importadora nos apresentou os seguintes vinhos que foram aprovados pelas Apreciadoras de Vinhos:
Vinho Vallado:Origem Douro:uvas( touriga franca, touriga nacional, tinta roriz, sousão, outras, e vinhas velhas;
70% do vinho estagiou durante 16 meses em cubas de aço inoxidável e o restante em barricas de 225 LT de carvalho francês de 3o_4o_ano.
Vinho Quadrifolia: o termo "Quadrifolia" é um trevo de 4 folhas. Esse vinho é uma mistura de várias castas, maioritariamente touriga franca e tinta roriz. Estágio 12 meses em cubas de inox.
Porto Tawny 10 anos:Uvas: mistura de várias castas- vinhas velhas(tinta roriz, tinta amarela, touriga franca, outras).Estagiou em tonéis, balseiros e cascos de 600 ml de carvalho.
http://www.ppsimportadora.com.br/
http://www.quintadovallado.com/
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Poças Júnior:Cantu Importadora
Emil Lecamp nos apresentou os seguintes rótulos:
Vinho Coroa D'Ouro:uvas:Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.Esse vinho não passa por barricas.Harmoniza com carnes vermelhas, massas e frango.
Estagiou 12 meses em barrica de carvalho.
Aloirado na cor, é intenso e delicado nos aromas.
https://www.cantuimportadora.com.br/
http://www.pocas.pt/en/
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Quinta do Castro/ Quinta dos Murças/ Taylor's :Importadora Qualimpor
Roger Silva e a expositora nos apresentaram a Quinta do Castro com os rótulos:
Castro Superior: Um vinho feito com uvas provenientes da região do Douro Superior, do novo projeto localizado junto a Castelo Superior com o nome de Quinta da Cabreira, onde foram plantados 100 hectares de vinha.
Quinta do Castro Finest Reserve: Uvas:Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Cão.
Quinta dos Murças Reserva 2010:Castas(tinta roriz, tinta amarela, tinta barroca, touriga nacional, touriga franca, sousão.)Uvas colhidas em vinha velhas com idade média de 40 anos. 12 meses em carvalho francês e americano.
Taylor's Porto 10 anos:Aromas ricos e elegantes de frutos silvestres maduros com frutos secos e sutis notas de chocolate, leite condensado caramelizado e madeira fina de carvalho.Os vinhos individuais são envelhecidos em cascos de madeira de aproximadamente 630 litros de capacidade, por uma média de 10 anos.
Chip Dry Porto Branco Extra Seco:produzido utilizando o método tradicional de vinificaçõa para os vinhos do Porto, adicionando-se aguardente vinica ao mostro. No caso desse vinho a aguardente adiciona-se mais tarde, quando a maioria do açúcar já se converteu em alcool.Casta predominante Malvasia Fina.
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Ramos Pinto -Importadora Franco- Suissa
Philipe Germa nos apresentou o Vinho do Porto 20 anos Ramos Pinto:Castas(Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Branca, Touriga Franca e Tinto Cão);
Prêmios:Trofeu Melhor Vinho Fortificado, Decanter World Wine Award, 2006, RU; Medalha de Ouro na Decanter World Wine Award 2010,RU; 93/100 na Wine Spectator 2012, EUA
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Fonseca- Importadora Decanter
Leandro Mattiuz nos apresentou o vinho do Porto Fonseca 20 anos: uvas:Tempranillo, tinta barroca, tinta cão, touriga franca, touriga nacional.Notas etéreas, especiarias doces e caramelo.
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Porto Ferreira - Importadora Sogrape
Vinho do Porto Ferreira Ruby:apresenta castastouriga franca, touriga nacional, tinta barroca, tinto cão, tinta roriz e tinta amarela.
https://www.sograpevinhos.com/
88 pontos wine Spectator/
85 pontos Robert Paker
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O atencioso Renato Lutgens da Importadora Casa Flora nos apresentou o rótulo Tons de Duorum, vinho do Douro que tem as seguintes castas:viosinho, rabigato, verdelho e arinto:
http://www.casaflora.com.br/vinhos/paises/portugal/tons-de-duorum-branco
Um vinho bem refrescante e delicioso.
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James Tetsuo Saçaki nos apresentou:Quinta do Portal Grande Reserva. Touriga Nacional, Touriga Franca e Touriga Roriz
http://www.allwine.com.br/
http://www.quintadoportal.com/
Wine Enthusiast top 100 wines of year/ Wine &Spirit Red Wine of the month/ Medalha de Ouro-Internacional Wine Challenge
Tim Tim e esperamos que tenham gostado da postagem!!Até a próxima!!
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