Elaborado pelo método charmat com as Uvas Riesling e Semillon, este espumante é bem refrescante e equilibrado.
Coloração amarelo palha esverdeado e com aromas de frutas cítricas.
Faz ótima combinação com filé de pescada com molho doce, massas com molhos brancos ou abase de queijos.Pode ser até degustado sem acompanhamento.
Produtor: Cooperativa Vinícola Aurora Ltda.
Cada rótulo dos espumantes nacionais tem plantas representantes do país, aqui temos o Ipê- Amarelo, sua floração tem início no fim de julho e vai até setembro.
Temos o Guia de Vinhos do Club des Sommeliers, os vinhos sempre passam pela seleção do renomado Carlos Cabral.
Aqui saboreamos com um sanduíche natural...uma delícia!Tim Tim
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