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quarta-feira, 16 de fevereiro de 2022

Bar Exquisito por Apreciadoras de Vinhos


Um bar latino americano que nos encantou com experiências  que nunca havíamos provado. Música ambiente Latina, um espaço aberto e super agradável, um público bem diversificado, tanto que na nossa ida havia americanos experimentando a cachaça brasileira. 

Esse local antes era na Augusta , a cantora @lucyalves fez seu clipe "Caçadora" lá,  depois da pandemia o local mudou para a região de Pinheiros, o espaço  está mais aberto para atender  melhor os clientes. 

📍Rua Arthur de Azevedo,  2079,  Pinheiros-São Paulo .

Estacionamento próximo. 

Degustamos drink elaborados pela Bárbara: 

🍹Bacurau ( Blend de cachaça, cajuina e limão) e

 La Chola ( Pisco, xarope de manjericão, suco de pepino e limão).

Se arrisque nesses drinks, pois os dois estavam muito incríveis. 

Já provaram Pisco? O pisco é um tipo de aguardente de uvas que teve a sua origem no século XVI. O suco das uvas é destilado em alambiques feitos de cobre para fermentar mais depressa. O habitual é que se beba como aperitivo ou digestivo ou que se utilize para preparar diversos cocktails (como o pisco sour, que leva pisco, sumo de limão e outros ingredientes).

Quanto à vinhos no local : 

🍷Detalhe: há a opção de ser servido uma taça de vinho ou garrafa( Carta de vinhos no cardápio prioriza o vinho nacional) .

Petiscos que degustamos: Bolinho de Arroz da Dona Rosa com pimenta da casa, muito bem temperado e a quantidade satisfaz bem quem quiser dividir o aperitivo com acompanhante. 

Tequenos de requeijão de corte derretido, e cebola  caramelizada  com guacamole  ( sabor muito gostoso) nossa primeira experiência em degustar  Tequenos .

Chifles de batata, mandioquinha  e batata doce com aioli.( crocantes e muito bem servidos).



sobremesa que escolhemos:morangos na cachaça: com creme de amburana  e farofa de biscoito. 

Cardápio no Instagram @barexquisito.




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