2º TASTING PETERLONGO - Uma degustação com Pascal Marty entre os vinhedos da Peterlongo

Vinhos e espumantes prestes a chegar ao mercado, um jardim cercado por vinhedos, música ao vivo e um castelo construído em 1930. Este será o cenário do 2º Tasting Peterlongo, programado para o dia 17 de novembro, das 17h às 19h, na Vinícola Peterlongo, em Garibaldi (RS). No comando, o enólogo francês Pascal Marty, winemaker da vinícola, e a enóloga responsável, Deise Tempass. Ingressos são limitados e já estão à venda no varejo da vinícola e no site www.sympla.com.br.

A experiência vai oportunizar ao público uma degustação descontraída, guiada por um dos principais enólogos do mundo, responsável por liderar projetos de vinhos ícones como o Almaviva e o Opus One. A ideia não é seguir um caráter técnico, mas sim aproveitar a energia do local. A degustação será acompanhada durante todo o tempo por música ao vivo à sombra de uma nogueira centenária cercada por vinhedos e ladeada pelo Castelo Peterlongo.

Às cegas, os seis rótulos selecionadas serão de vinhos e espumantes que estão prestes a chegar ao mercado, antecipando para este seleto grupo o que vem por aí. “Além de viver uma experiência gradável, também queremos saber quais as impressões do consumidor. Por isso, ao invés de uma ficha técnica, cada participante elegerá de forma espontânea seus três produtos preferidos”, explica Deise.

“Vamos reunir pessoas que têm em comum o gosto pelo vinho, mas que estão dispostas a compartilhar uma vivência que foge o tradicional e que valoriza o trabalho do enólogo. Ou seja, vamos unir a degustação com a socialização da bebida, porém de um jeito leve e até divertido”, destaca Marty.

Os produtos somente serão divulgados ao final da avaliação. Ao término, todos receberão Certificado de Participação. Ingressos já podem ser adquiridos no varejo da vinícola ou pelo www.sympla.com.br. O valor por participante é de R$ 120. Em caso de mau tempo a experiência será transferida para o interior da vinícola.

Fotos: Emerson Ribeiro

Legendas:

Este ano, Deise e Marty conduzirão a experiência ao ar livre em meio os vinhedos da Peterlongo

2 – A primeira edição no ano passado foi realizada no interior da vinícola

3 e 4 – Degustação é feita às cegas

5 – Degustação é comandada pelos dois enólogos, Deise e Marty

Informação à imprensa :CONCEITOCOM Brasil

JW Wines inaugura espaço no shopping Cidade São Paulo. Quiosque terá estilo jovem e informal, com vinhos de diversos países a preços acessíveis.

A JM Wines, marca de vinhos desenvolvida pela jovem e experiente sommelière Jéssica Marinzeck, anuncia a abertura de seu primeiro espaço exclusivo, no Shopping Cidade São Paulo.

Estarão disponíveis para venda cerca de 35 vinhos de países como França, Espanha, Itália, Portugal, Chile, Argentina e África do Sul, além de marcas trazidas ao Brasil exclusivamente pela JM Wines, como a chilena Las Vacaciones, que desembarca por aqui em 2019. A ilha de vinhos também oferecerá degustações e serviço em taça em dias esporádicos, que serão anunciados antecipadamente ao público.

Jéssica Marinzeck acredita que o vinho deve ser um parceiro dos bons momentos da vida, em vez de um produto luxuoso e pouco acessível. Essa é a essência que ela levará ao novo espaço: um estilo jovem, longe da sobriedade do segmento e com produtos de excelente relação qualidade e preço.

“Tenho viajado pelo mundo degustando muitos vinhos diferentes para poder oferecer aos consumidores alguns dos melhores rótulos que provei. Trabalharemos com muita dedicação para que nossos clientes levem para casa mais que um vinho: levem diversão sem regras. Nosso principal objetivo é criar uma rede de quiosques e já temos planos de expansão em 2019”, conclui Jéssica.

O quiosque JM Wines será inaugurado no dia 15 de novembro no Shopping Cidade São Paulo, localizado na Av. Paulista, 1230, Bela Vista, São Paulo – 4º andar (em frente ao cinema).

Informações à imprensa: CH2a comunicação

Vinhos Escorihuela Gascón por Grand Cru Vinhos

                    Apreciadoras de Vinhos com o Enólogo Matias Ciciani Soler da Escorihuela Gascón

As Apreciadoras de Vinhos hoje tiveram a oportunidade de participar no Restaurante Rubayat em São Paulo,  de um almoço com degustação vertical das safras  do Vinho Don Miguel Escorihuela Gascón Malbec safras 2006/2008/2009/2011/2012/2013/2014/2015 por a Grand Cru Vinhos, os participantes variaram seu gosto quanto ao preferido, a safra 2011 foi uma das queridinhas, mas outras safras conquistaram cada um dos presentes, e isso que faz um vinho tão especial, cada um ter seu paladar e notar que um vinho com safras diferentes podem variar bastante.

Importante mencionar a vinícola argentina que foi a estrela do dia pela Grand Cru vinhos.

Vamos falar um pouco sobre Escorihuela Gascón :Em 1884, Don Miguel Escorihuela Gascón, um homem muito visionário e de grande tenacidade, deu à luz em Mendoza uma das empresas vinícolas mais prestigiadas da República Argentina: estabelecimentos vinícolas Escorihuela.

Desde a primeira hora, seu objetivo era conseguir vinhos da mais alta qualidade. Por esse motivo, sempre foi muito a escolha e cuidado das castas, a elaboração sob métodos artesanais e a permanente incorporação de tecnologia, com uma equipe de profissionais argentinos qualificados e assessoria de reconhecidos enólogos e técnicos estrangeiros, que permitem manter um elevado nível de qualidade internacional.

Desta forma, a vinícola foi desenvolvida ao longo do tempo, fazendo com que seus produtos permanentemente um lugar de privilégio no mercado nacional e internacional, com alto grau de fidelidade do consumidor, que os adotou definitivamente. Hoje, com mais de 130 anos inovando em vinhos da mais alta qualidade, a Escorihuela Gascón é líder na produção de vinhos Premium e High Range e uma das 10 vinícolas exportadoras mais importantes.

A vinícola obteve em 2008 certificado orgânico e 2011 certificado Biodinâmico.

Então por todas essas características somente a  renomada Grand Cru Vinhos poderia ser a Importadora da vinícola.

Segue alguns  registros da entrada, prato principal e sobremesa da degustação vertical:

MENU

Couvert;

Entrada( Carpaccio de filé mignon);

Prato Principal (Baby beef com provençais ou frango com creme de milho ou bife de chouriço co provençais;

Acompanhamento( farofa Rubayat);

Sobremesa(Buffet de sobremesas).

Após a degustação vertical participamos da Masterclass:

 A vinícola preza o orgânico e Biodinâmico, adotando a teroria de Rudolf Steiner, onde além das práticas sustentáveis, respeita a natureza, harmonizada com  a terra e o cosmo.

Vinho Orgânico:Criado na década de 60 por produtores da Califórnia, nos Estados Unidos, o vinho orgânico se caracteriza por não ter produtos químicos em sua fabricação. Isso vale até mesmo para o cultivo das castas de uva, que não recebem agrotóxicos em momento algum.

Conceito de vinho Biodinâmico:Em traços gerais, um verdadeiro agricultor biodinâmico deve constituir com a terra que trabalha, um organismo de identidade própria, onde a natureza (solo, plantas e animais) é diversificada e respeitada, mas também harmonizada e dinamizada ao ritmo das correntes terrestres e cósmicas. Deve ser também auto-sustentável, com os diversos setores (frutícola, hortícola, prados, floresta, matos e várzeas), a complementarem- se mutuamente num ciclo fechado de nutrientes. O agricultor deve compreender a essência da vida.

As Castas da vinícola são : Sauvignon Blanc, Viogner, Malbec, Syrah e Pinot Noir.

 Os vinhos do Masterclass foram:

• Escorihuela Gascón Viognier 2017;
• Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Chardonnay 2015;
• Escorihuela Gascón Cabernet Franc 2017;
• Escorihuela Gascón Malbec 2016;
• Escorihuela Gascón Canernet Sauvignon 2016;
• Escorihuela Gascón  Pequeñas Producciones Cabernet Franc 2016

Recomendamos os vinhos e deixamos elogios a assessoria de Imprensa, a Grand Cru Vinhos e  a  vinícola Escorihuela Gascón. Tim Tim e até a próxima postagem !

ATENÇÃO: NOVA DATA DO EVENTO THINK PINK! Vinhos Ventisquero e Susana Balbo se unem à grife Tufi Duek e à ONG Unaccam em evento exclusivo

100% do valor arrecadado será destinado à Unaccam, que o converte em mamografia

gratuitas * Evento terá música, vinhos, drinks e exposição fotográfica no Museu do Vinho

Duas das mais premiadas vinícolas do Cone Sul, a chilena Viña Ventisquero e a argentina Susana Balbo se uniram à grife Tufi Duek e à ONG Unaccam (União e Apoio no Combate ao Câncer de Mama) para o evento Think Pink, que reforça o apoio à campanha mundial Outubro Rosa, mês dedicado à conscientização e prevenção do câncer de mama.

31 de outubro (quarta-feira), das 18 às 22 horas as marcas estarão juntas no Museu do Vinho de São Paulo para uma noite de vinhos, drinks, música, moda, arte e generosidade. No menu estarão a edição limitada do Ventisquero Reserva Carménère Outubro Rosa – comercializado, durante todo o mês, com cápsula “vestida” de rosa – e o Susana Balbo Crios Rosé Malbec em edição especial com “capa” rosa. Os vinhos serão servidos da maneira clássica (ou seja, puros) e em versões drinks em coquetéis exclusivos.

Dados os tons – rosa, claro! – e os sabores, os sons ficam por conta do Jazzmasters, que vai trazer uma seleção de grandes mulheres da cena musical. Criações de Tufi Duek e uma exposição de fotos centrada no tema do câncer de mama também poderão ser conferidos no Museu do Vinho durante o Think Pink.

O ingresso custa R$ 200,00 e, além de apoiar a causa através da compra do convite, no evento estarão à venda kits com valores entre R$ 50,00 (uma garrafa de vinho ou um body Tufi Duek) e R$ 300 (vinho, body e gifts surpresa). 100% do valor arrecadado no evento será destinado à Unaccam, que o converterá em mamografias gratuitas.

A exposição com vídeos e fotos promovida pela Tufi Duek e pela Unaccam segue em cartaz no Museu do Vinho até o dia 31 de outubro. Quem passar por lá, vai, além de apreciar as obras, degustar uma taça de um dos dois vinhos.

Além desse projeto, restaurantes, lojas e supermercados de todo o Brasil já estão comercializando a edição limitada do Ventisquero Reserva Carménère Outubro Rosa (R$ 64,24) e o Susana Balbo Crios Malbec Rosé (R$ 57,09), vinho permanente no portfólio da Cantu Importadora. Durante todo o mês, parte das vendas dos rótulos também será destinada à Unaccam.

EVENTO THINK PINK

Dia 16 de outubro (terça-feira), das 18 às 22 horas

Museu do Vinho de São Paulo

Rua Minas Gerais, 246

Ingressos: bit.ly/2RgXDJc

Os vinhos Ventisquero e Susana Balbo são importados pela Cantu Importadora:

(11) 2144-4464 - www.cantuimportadora.com.br

Siga as marcas no Instagram: @ventisquerobrasil / @susanabalbowines / @cantuimportadora

Informações à imprensa: CH2A Comunicação

Vinho Guidi 1929 na Di Fondi Pizza

Uma das Apreciadoras de Vinhos teve a oportunidade de desfrutar de uma noite bem especial na pizzaria Di Fondi  na Vila Madalena, São Paulo, com a presença do Produtor Nicola Guidi e a renomada  Importadora Galeria dos Vinhos.

A estrela da noite foi o vinho  Guidi Ruggente  Sangiovese Toscano,(100% Sangiovese) e como história de vinhos é com as Apreciadoras de Vinhos...vamos descobrir um pouco mais sobre essa vinícola italiana que fez sucesso no Brasil.

Foi em 1929, quando o bisavô Carlo começou o negócio de comerciante de vinhos. Depois da guerra, primeiro Odoardo e depois os seus filhos, Aldo e Avio , levaram a cabo os negócios da família e o desenvolvimento de empresas e produção de vinho na Toscana. 

O nome Guidi remete a família, já que é a assinatura desta família que unida fabrica vinhos de coração. É a  assinatura,  porque tudo nasce e vem da família.

As zonas de produção são : San Gimignano, Chianti e Chianti Clássico..

Das colinas de Chianti e San Gimignano, vinhos distintos e elegantes produzidos por mãos experientes, caracterizados por uma extrema sensibilidade para o sentido estético, para que a qualidade, sabor e visão sejam uma expressão única.

Sobre a Di Fondi Pizza: 

Pizzas assadas em forno a lenha, com massas produzidas exclusivamente com farinhas especiais como as italianas Pizza Napoli W280 e a sem glúten Schär.

A pizza que se faz aqui é uma síntese e uma homenagem a um lugar e a uma geração! Di Fondi é uma pequena cidade, entre Roma e Nápoles, na Itália, com cerca de 40 mil habitantes.

Por volta do século XIX, alguns moradores da região, vieram para o Brasil e difundiram diversos pratos de sua culinária local, entre eles… a pizza! Um destes moradores era o bisavô e a bisavó dos proprietários da casa, e que tinham como uma de suas maiores paixões a cozinha.

O nome Di Fondi é uma homenagem a origem dos antepassados dos idealizadores do lugar e da cidadezinha, que enviou tantos italianos que ajudaram a disseminar um dos pratos de maior sucesso entre os paulistanos: a pizza.

Uma noite especial que ocorreu logo após o evento Chianti dia 19/10 onde o produtor apresentou seu vinho.

Fica as dicas dos vinhos Guidi 1929, da pizzaria e da importadora Galeria dos Vinhos!Tim Tim!!

Obrigada queridos leitores

https://apreciadorasdevinhos.blogspot.com/2018/10/vinhos-de-chianti-em-sao-paulo-por.html


Obrigada por ficarmos nos mais lidos da Enoblogs hoje com a postagem dos vinhos Chianti! Tim Tim!!

Evento Vinhos de Chianti por Apreciadoras de Vinhos

As Apreciadoras participaram do evento Chianti em São Paulo no Restaurante Praça São Lourenço.

A assessoria de imprensa ocorreu pela renomada CH2A Comunicação e foi um evento muito especial, pois contou com a presença de alguns produtores.

O Consórcio Vino Chianti foi estabelecido em 1927 pelo grupo de produtores das províncias de Florence, Siena, Arezzo e Pistoia aumentando posteriormente.

A produção de Chianti consta atualmente com  áreas demarcadas por lei, províncias de Arezzo, Florence, Pisa, Pistoia, Prato e Siena.

As variedades das uvas da região italiana são: minimo 70%Sangiovese, complementares até 30%, com um máximo para variedades brancas de 10% e de 15% para as variedades  Cabernet.

Nós conversamos com alguns produtores e fizemos registros com os produtores e  alguns vinhos em especial, mas iremos colocar a lista de todas   vinícolas presentes  no final da postagem:

Guidi 1929

Foto com o atencioso Nicola Guidi ( produtor da vinícola) e  Bruno Airaghi especialista  na área

Esta vinícola nos encantou com seus rótulos maravilhosos, sua zona de produção é San Gimignano, Chianti e Chianti Clássico.

Vinho Ruggente Sangiovese Toscano:casta 100% Sangiovese - fermentação em barrica de carvalho 3/4 meses de maturação em tanques de aço inox.

Vinho Rosso Toscano I.G.T: Castas( 80% Sangiovese, 20%Canaiolo, Colorino; 3/4 meses maturação em tanque de aço inox.

 Vinho Chianti D.O.C.G: Castas( 90%Sangiovese, 10% Canaiolo, Colorino); 3/4 meses maturação em tanque de aço inox.

Vinhos Guidi Chianti Clássico e Chianti Reserva: O primeiro tem 80% sangiovese, 20% Merlot, Caniolo, Malvasia Nera e tem envelhecimento em grande barril de carvalho e tanque de cimento por 10 meses.  O Chianti Reserva  tem  90% sangiovese, 10%Merlot,  Colorino; envelhecimento por 18 meses

vinhos apresentados (Chianti d.o.c.g 2017; Chianti  d.o.c.g Riserva 2015; IGT Toscana Bianco "Primaluce" 2017; IGT Toscana Rosso "Ruggente" 2017; IGT Toscana Rosso 2017)

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Villa Travignoli:

Com o produtor Giovanni Busi que apresentou os rótulos  Villa Travignoli, a importadora responsável é a Italiamais.

vinhos apresentados (Chianti d.o.c.g. " Borgo Santa Fiora"2016;Chianti Rùfina d.o.c.g. " Villa Travignoli" 2016; Chianti Rùfina Riserva d.o.c.g "Tegolaia" 2015; Chianti Rùfina d.o.c.g "Villa Travignoli Governo" 2016; IGT Toscana Rosso "Calice del Conte" 2012; IGT Toscana Rosso "Villa Travignoli" 2017; IGT Toscana Bianco "Gavignano" 2017

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Forconi Fabrizio Podere Dell' Anselmo:

Foto com o produtor Farconi Fabrizio

 vinhos apresentados( Chianti Montespertoli d.o.c.g " Podere dell' Anselmo" 2015; Chianti Montesperoli d.o.c.g. Riserva"Ingannamatti" 2014;IGT Toscana Rosso "Pax" 2015; IGT Toscana Rosso "Franco"2016; IGT Toscana Rosso "Era ora" 2015; IGT Toscana Rosso "Terre di Bracciatica" 2014; IGT Toscana Bianco "Terre di Bracciatica" 2017;

 Vinhos muito bons, aqui alguns destaques aprovadíssimos!

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Cantina Sorelli

                                     Foto com o atencioso Ari e o produtor Matteo Sorelli

 vinhos apresentados(Chianti d.o.c.g "Sorelli" 2017; Chanti d.o.c.g. "Petriolo" 2016; Chianti d.o.c.g Riserva "Petriolo" 2015; IGT Toscana Rosso "Sorelli"; Chianti d.o.c.g bio "Sorelli"2016; Chianti d.o.c.c.g bio "Sorelli"2016; Chianti d.o.c.g Fiasco bio "Sorelli" 2015; Chianti d.o.c.g -Governo all'uso toscano "Petriolo" 2017

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Fattoria Montecchio

Vinhos maravilhosos:

 vinhos apresentados (Chianti d.o.c.g 2017; IGT Toscana Rosso "Pietracupa"2015; IGT Toscana Rosso "Etrusco"2015; Chianti Classico d.o.c.g 2016; Chianti Classico d.o.c.g Riserva 2015; Chianti Classico d.o.c.g Gran Selezione 2015)

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As vinícolas  participantes foram:

• Camperchi: vinhos apresentados (IGT Toscana Rosso "Camperchi anno O" 2014; IGT Toscana Rosso "Camperchi Sangiovese" 2013; IGT Toscana Rosso "Camperchi merlot" 2013; Chianti d.o.c.g. Riserva" Sassolupaio Scudo"2016;Chianti d.o.c.g. "Sassolupaio Scudo" 2014);

• Cantina Sociale Colli Fiorentini Valvirginio: vinhos apresentados ( Chianti d.o.c.g 2016; Chianti d.o.c.g Riserva 2013; IGT Toscana Rosso; IGT Toscana Rosso "Baron del Nero" 2013; IGT Toscana Rosato; IGT Toscana Bianco);

• Cantina Sorelli: vinhos apresentados(Chianti d.o.c.g "Sorelli" 2017; Chanti d.o.c.g. "Petriolo" 2016; Chianti d.o.c.g Riserva "Petriolo" 2015; IGT Toscana Rosso "Sorelli"; Chianti d.o.c.g bio "Sorelli"2016; Chianti d.o.c.c.g bio "Sorelli"2016; Chianti d.o.c.g Fiasco bio "Sorelli" 2015; Chianti d.o.c.g -Governo all'uso toscano "Petriolo" 2017;

• Casa Vinícola Bartali: vinhos apresentados(Chianti d.o.c.g "Linea Classica " 2016; Chianti d.o.d.g Riserva " Alberto Bartali" 2015; IGT Toscana Rosso "Veccia Corona" 2013; Vinho d' Italia Rosso "Kymera";IGT Toscana Rosso "Linea Classica"; Vino d'Italia Bianco "Fragorà"; Chianti d.o.c.g Fiasco "Linea Classica"; Chianti Classico d.o.c.g "Linea Classica" 2016;

• Fattoria Betti :vinhos apresentados (Chianti Montalbano d.o.c.g 2016; Chianti Montalbano d.o.c.g. Riserva 2015; IGT Toscana Rosso "Prunideo" 2016; IGT Toscana Rosso "Semel" 2015; IGT Toscana Rosso "Cavaliere" 2016);

• Fattoria II Muro: vinhos apresentados ( Chianti d.o.c.g. "Spigallo" 2017; Chianti d.o.c.g. Riserva "II Muro" 2015; IGT  Toscana Rosso "Violato" 2017; IGT Toscana Bianco "Lama" 2017;IGT Toscana Bianco "Sassone" 2017; IGT Toscana Bianco "Villa Elvira" 2017;

• Fattoria L'Arco: vinhos apresentados (Chianti d.o.c.g Riserva "Principe del sole" 2012; Chianti d.o.c.g. "Principe del sole" 2016; IGT Toscana Rosso "Principe del sole" 2013; IGT Toscana Rosso "Principe del sole" 2014; IGT Toscana Bianco "Principe del sole" 2016; Chianti d.o.c.g Riserva "Florentia" 2012; Chianti d.o.c.g "Florentia" 2016; IGT Toscana Rosso "Florentia" 2013;

• Fattoria Montecchio: vinhos apresentados (Chianti d.o.c.g 2017; IGT Toscana Rosso "Pietracupa"2015; IGT Toscana Rosso "Etrusco"2015; Chianti Classico d.o.c.g 2016; Chianti Classico d.o.c.g Riserva 2015; Chianti Classico d.o.c.g Gran Selezione 2015);

• Forconi Fabrizio Podere Dell' Anselmo: vinhos apresentados( Chianti Montespertoli d.o.c.g " Podere dell' Anselmo" 2015; Chianti Montesperoli d.o.c.g. Riserva"Ingannamatti" 2014;IGT Toscana Rosso "Pax" 2015; IGT Toscana Rosso "Franco"2016; IGT Toscana Rosso "Era ora" 2015; IGT Toscana Rosso "Terre di Bracciatica" 2014; IGT Toscana Bianco "Terre di Bracciatica" 2017;

• Guidi 1929: vinhos apresentados (Chianti d.o.c.g 2017; Chianti  d.o.c.g Riserva 2015; IGT Toscana Bianco "Primaluce" 2017; IGT Toscana Rosso "Ruggente" 2017; IGT Toscana Rosso 2017);

• II Palazzo: vinhos apresentados ( Chianti d.o.c.g. "II Palazzo" 2016; Chianti d.o.c.g. Riserva "II Palazzo" 2015; IGT Toscana Rosso "Montecristo" 2016; IGT Toscana Rosso "Moro Rosso" 2015; IGT Toscana Rosso  "II Palazzo" 2015; IGT Toscana Bianco"Gattilepre" 2017; IGT Toscana Rosso  Rosato "Stella" 2017; Vin Santo del Chianti d.oc. "II Palazzo" 2011;

• Pieve De'Pitti: vinhos apresentados (Chianti Superiore d.o.c.g"Cerretello" 2015; Chiati d. o.c.g. Riserva "Moro di Pava " 2013; IGT Toscana Bianco "Aprilante"2017;IGT Toscana Bianco "Tribiana" 2015; IGT Toscana  Rosso "Scopaiolo"2014; IGT Toscana Rosso "Appunto" 2015; IGT Toscana Rosso  "Moro Di Pava " 2011;

• Podere Marcialla:vinhos apresentados( Chianti d.o.c.g."Podere Marcialla" 2016; Chianti d.o.c.g. Riserva "Podere Marcialla" 2015; IGT Toscana " Rosso Capitozza" 2012;

• Tenuta di Artimino: vinhos apresentados ( Chianti Montalbano d.o.c.g. 2107; Vin Santo del Chianti d.o.c 2006; IGT Toscana Rosso "Iris" 2015; IGT Toscana  Rosso -Governo 2015; Carmignano d.o.c.g"Poggilarca" 2015;Carmignano d.o.c.g Riserva "Grumarello"2012; Barco Reale di Carmignano d. o. c "Ser Biagio" 2017; Barco Reale di Carmigano d.o.c "Rosato Ruspo" 2017;

• Val di Botte: vinhos apresentados( Chianti d.o.c.g "Val di Botte"2017, Chianti d.o.c.g. Riserva "Val di botte" 2014; IGT Toscana Rosso "Val di Botte" 2015; IGT Toscana Rosso- Super Tuscan "Val di Botte" 2015; Chianti Clássico d.o.c.g,"Val di botte"2016;

• Vi&MO:vinhos apresentados(Chianti d.o.c.g. "Naria"2017; IGT Toscana Rosso "Lusia" 2015; IGT Toscana Rosso "Nicchero" 2016; IGT Toscana Bianco "Sueto" 2017;

• Villa Travignoli: vinhos apresentados (Chianti d.o.c.g. " Borgo Santa Fiora"2016;Chianti Rùfina d.o.c.g. " Villa Travignoli" 2016; Chianti Rùfina Riserva d.o.c.g "Tegolaia" 2015; Chianti Rùfina d.o.c.g "Villa Travignoli Governo" 2016; IGT Toscana Rosso "Calice del Conte" 2012; IGT Toscana Rosso "Villa Travignoli" 2017; IGT Toscana Bianco "Gavignano" 2017;

Esperamos que tenham gostado das dicas! Elogios a organização  da assessoria de imprensa CH2A comunicação!Tim tim e até a próxima postagem!!

Vinhos do Alentejo São Paulo 2018 por Apreciadoras de Vinhos

As Apreciadoras de Vinhos participaram do evento " Vinhos do Alentejo" no luxuoso Hotel Unique, que contou com a organização da Essencia do Vinho .

Amamos os vinhos portugueses e não seria diferente com a Região de Alentejo que abrange as  sub-regiões do vinhos com denominação de origem Alentejo : Évora, Borba, Granja Amareleja,Moura, Portalegre, Redondo, Reguengos e Vidigueiras.

Registro especial com o renomado Alexandre Lalas e o fotógrafo internacional  Ricardo Garrido.

O evento em São Paulo contou com as seguintes vinícolas:

• Adega de Borba -Importadora Adega Alentejana;
• Adega do Redondo - Importadora Barrinhas;
• Cartuxa -Fundação Eugênio de Almeida -Importadora-Adega Alentejana;
• Casa Agrícola HMR -Cavedor- Importadora Docwine;
• Casa Relvas- Importadora Cantu Importadora;
• Comenda Grande-Importadora Jobtotal;
• Cortes de Cima- Importadora Adega Alentejana;
• Dona Maria-Júlio Bastos-Importadora P.P.S Importadora;
• Esporão- Importadora Qualimpor;
• João Portugal Ramos -Importadora Casa Flora;
• José Maria da Fonseca-Importadora Decanter Vinhos Vinhos;
• Herdade dos Coteis-Importadora Hortifruti/Azavini;
• Herdade da Malhadinha Nova -Importadora Barrinhas;
• Monte da Capela -Importadora  Krzizanski Seguso&Cia;
• Ségur Estates -Importadora Adega Alentejana;
• Sogrape Vinhos -Importadora Zahil;
• Tapada do Fidalgo- Importadora;
• Torre de Palma -Importadora Casa Marche;
• Vinhos Folha do meio- Importadora All Confiance.

Nós fomos em algumas vinícolas e fizemos alguns registros especiais de alguns vinhos que nos marcaram de tão bons:


João Portugal Ramos -Importadora Casa Flora

 Vinho Marques de Borba Reserva 2014 - Castas :Alicante Bouschet, Aragônes, Cabernet Sauvignon e Trincadeira. 12 meses em carvalho francês.Várias premiações.Um vinho espetacular.

Dona Maria-Júlio Bastos-Importadora P.P.S Importadora
Vinho Dona Maria  Amantis Reserva 2015. Amantis em latim quem ama.Rótulo: em honra ao amor de D. João VI por Dona Maria , senhora da corte a quem o rei ofereceu esta Quinta. Vinho com castas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot e Toutiga Nacional.Estágio de 01 ano em barricas de carvalho francês.Região: Estremoz, Portugal.Maravilhoso!

Esporão- Importadora Qualimpor

Vinho Esporão Reserva Branco safra 2017, que tem em seu rótulo o desenho do artista  Albuquerque Mendes. No rótulo ele remete ao Baco com cachos de uvas na cabeça.

Castas: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, entre outras.Vinha certificada em modo de produção integrada( emprego de  boas práticas agrícolas e de produção).

Estágio parcial de 6 meses em carvalho francês e americano.
Somos suspeitas, pois amamos os vinhos Esporão e esse branco foi aprovadíssimo!

Herdade do Carvalhal, pela Importadora  Docwine

Vinho Fonte Seca Reserva 2007 -esse vinho é da Herdade do Carvalhal, e foi trazido pela Docwine. Um vinho  surpreendente que tem as castas(Aragonês e Trincadeira), 12 meses em barrica de carvalho. 89 pontos Robert Parker. Região: Portoalegre, Portugal

Adega de Borba -Importadora Adega Alentejana

Vinhos que  nos encantaram pela qualidade, tanto o branco quanto o tinto.
Vinho Adega de Borba Reserva 2015 Branco. Castas(Arinto, Alvarinho e Verdelho).Estagiou em carvalho francês.

Vinho Adega de Borba Reserva Tinto 2013.Castas(Castelão, Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet), 12 meses em barrica  de terceiro e quarto ano, de carvalho francês e em tonéis de madeira exótica.







José Maria da Fonseca-Importadora Decanter Vinhos Vinhos

Vinho Ripanço Private Selection José Maria da Fonseca, apresenta castas( Aragonez, Tricadeira, Syrah, Alicante Bouschet)Um vinho bem especial, adoramos.
Envelhecimento: 6 meses em madeira nova de carvalho francês e americano.Ripançoé uma técnica que remonta aos tempos romanos, tradicionalmente utilizada no Sul de Portugal para desengace manual de uvas. A técnica do ripanço consiste no desengaçamento  das uvas com o auxílio de uma mesa própria para o efeito ( mesa ripanço) constituída por várias ripas de madeira. Desta forma os taninos duros do engaço não são extraídos, resultando em um vinho mais suave e macio, com maior elegância.

Herdade da Malhadinha Nova - Importadora Barrinhas

Vinho Monte da Peceguina  2016 . Castas( Antão Vaz, Arinto, Verdelho e Roupeiro). Os rótulos são desenhos dos filhos dos produtores e remetem essa relação com a família. Da para sentir o quanto há de amor em um vinho quando todos da família participam de sua produção em todos detalhes.


Tim Tim e esperamos que tenham gostado de algumas dicas  e história por  detrás delas, afinal um bom vinho deve ser apreciado como uma obra de arte e detalhes como rótulo, história, sabor, aroma faz essa obra ser perfeita aos olhos e aos sentidos de quem aprecia. Até a próxima postagem