Vínicola Masciarelli da Importadora Interfood por Apreciadoras de Vinhos

Vinhos  @masciarelli_winery  por  @interfoodbr 

Assessoria de imprensa @presspassrocks 

Local @tivolimofarrej

O evento contou  com a presença Ilustre do enólogo Attilio Alfino e com a representante  Federica, que apresentaram os rótulos um a um, sendo que as pontuações dos vinhos são espetaculares, por isso é com imenso prazer que fazemos essa postagem... que vinhos queridos leitores

Vinícola Masciarelli:

Fundada por Gianni Masciarelli em 1981, a vinícola foi pioneira na produção de vinhos de qualidade na região de Abruzzo. 

Em 1981, Gianni Masciarelli, um apaixonado pelas vinhas de Abruzzo, fundou a Masciarelli Tenute Agricole. Com uma herança de mais de 60 vinhedos da região, a vinícola se tornou protagonista da afirmação da qualidade e particularidade dos vinhos de Abruzzo ao redor do mundo — inclusive, Gianni foi o primeiro enólogo a utilizar barricas de carvalho francês no envelhecimento de Montepulciano e Trebbiano d’Abruzzo. O coração da Masciarelli está na província de Chieti, localizada na região de San Martino sulla Marrucina. Além disso, a produtora possui vinhas e oliveiras, para a produção de azeites, em outros 3 distritos de Abruzzo: Áquila, Pescara e Teramo. Hoje a liderança da vinícola é compartilhada entre a esposa de Gianni, Marina Cvetic, e sua filha mais velha, Miriam Lee Masciarelli.

Para o famoso crítico Robert Parker, o produtor é a grande referência de vinhos encorpados e concentrados de Abruzzo.

Vinhos apresentados:

1- vinho branco Reserva Trebbiano Marina Cvetic: uva Trebbiano abruzzese, Envelhecido em suas borras durante todo o tempo, com batonnage frequente, seguido de envelhecimento em garrafa. Notas de maçã, ameixa e espinheiro seguidas de aromas de amêndoa, abacaxi, lavanda, mel, avelã, pêssego maduro, pêra e baunilha.

Uma deliciosa experiência. 

2-Esse vinho Rose de cor cereja Vinho Rosé Masciarelli Villa Gemma Cerasuolo D' Abruzzo DOC Superiore 750ml🍒 ( que cor maravilhosa): uva Montepulciano, Estágio sobre borras finas durante 3 meses até ao engarrafamento, Aromas intensos de cerejas frescas, notas de cereja preta e romã. Um vinho super fácil de beber e delicado e delicioso 

3- O Vinho Marina Cvetic Merlot:( SIM UM MERLOT italiano)

foi desenvolvido na Itália, com uma criteriosa seleção das uvas Merlot, que após serem cuidadosamente selecionadas, foram levadas para passar por processos de produção como, vininificação, fermentação e fermentação malolática completa, maceração, e logo após, permaneceu amadurecendo por 12 meses em barricas de carvalho francês. De coloração rubi intenso, ao nariz, entrega aroma de cassis com notas minerais e picantes no nariz. Na boca, é um vinho de corpo é médio, os taninos são elegantes e sedosos. Um Merlot italiano de alta qualidade. 

4-Vinho Tinto Montepulciano D' Abruzzo DOC Marina Cvetic 750 Ml, UVA Montepulciano, Envelhecido em barricas durante 12 meses. Descanso em garrafa 6 meses.

De grande complexidade, frescor e equilíbrio, apresenta uma estrutura tânica fina e aveludada e uma rica textura aromática.

5-Vinho Tinto Masciarelli Villa Gemma Montepulciano 750ml, 

UVA Montepulciano, 12 meses em carvalho francês de primeiro uso. Curto descanso em garrafa, Frutos vermelhos maduros, frutos secos, notas de especiarias, cacau, pimenta, preta, alcaçuz.Carne e caça, queijos curados e com uma sobremesa de chocolate preto. Um vinho espetacular. 

Acesse @todovino e saiba mais para comprar seu rótulo. 

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Importadora Premium fez 25 anos e promoveu evento em São Paulo

A PREM1UM WINES, importadora de vinhos de origem mineira, fez evento para consumidores finais em São Paulo, para celebrar seus 25 anos. Em formato "feirinha", o evento reuniu 14 produtores, de diversos países e regiões, de seu portfólio. Na ocasião os vinhos degustados foram mais de cem rótulos, incluindo alguns lançamentos. 

A PREM1UM WINES, de propriedade de Orlando Rodrigues e dos filhos Augusto e Arthur, tornou-se uma referência em vinhos da Nova Zelândia, tendo sido a pioneira a trazer esses produtos em volumes significativos para o Brasil. Atualmente, a importadora traz vinhos de 101 produtores de 10 países: Alemanha, Espanha, França, Itália, Grécia, Portugal, Argentina, Chile, Uruguai e Nova Zelândia, que teve uma redução na participação do portfólio, que continua incluindo algumas das principais vinícolas do país, como a Rippon e a Ata Rangi.

Para celebrar o aniversário, da PREM1UM WINES, também houve uma programação em Belo Horizonte, onde está localizada a sede da empresa. Os lançamentos apresentados na feira foram: Do Piemonte, os vinhos da Brezza, produtor de Barolo que prima pela elegância e respeito pelos métodos tradicionais. Da Sicília, os excepcionais vinhos da Monteleone, da região do Etna. De Portugal, os alentejanos Perescuma, produzidos no projeto próprio do premiado enólogo Manuel Lobo de Vasconcellos, e os vinhos da Quinta da Perdonda, projeto pessoal do Paulo Nunes (Casa da Passarella), implantado nas encostas da Serra da Estrela, em 3 hectares de vinhas de 1948. Durante esses anos, a Premium manteve o mesmo espírito de trazer vinhos de pequenos produtores, que tenham foco em qualidade, elegância e respeito pelo seu terroir de origem. Além disso, a importadora reafirma o seu compromisso com a sociedade, através da geração própria de energia, participação em programas de reciclagem de resíduos, manutenção da sede, tombada pelo Patrimônio Histórico, e pelo total comprometimento com o cumprimento da legislação fiscal brasileira, reconhecido pela Receita Federal com a certificação como empresa OEA (Operador Econômico Autorizado). Abaixo, relação das vinícolas participantes da feira: 

  1- FRANÇA Domaine Jean Collet et Fils – Chablis, Borgonha – Orgânico

O enólogo Romain Collet, quarta geração da família, comanda hoje a produção da vinícola, fundada em 1952. Os vinhos são produzidos com intervenções mínimas, com o uso de ânforas e ovos de concreto para algumas cuvées. Esse domaine está destacado no guia Hugh Johnson 2024, além de ter uma estrela no guia da Revue du Vin de France 2024.

 2-ITÁLIA

 a)Brezza – Piemonte – Orgânico – Novidade Desde 1885 a família Brezza conduz a vinícola, comandada hoje por Enzo Brezza, da quarta geração. Vários de seus Barolos já receberam o “Tre Bicchieri” do Gambero Rosso. No guia Hugh Johnson 2024, a Brezza é indicada “para os que amam Barolos tradicionais”, além de ser citada entre os melhores produtores de Barbera d’Alba e Nebbiolo d’Alba. Segundo a Decanter, o Sarmassa 2019 (97 pontos) é “um dos Barolos mais elegantes da safra, senão o mais elegante”.

 b)Colutta – Friuli

Fundada em 1939, é comandada por Giorgio Colutta, terceira geração da família. A maior parte dos vinhedos se encontra na privilegiada região de Friuli Colli Orientali, onde é adotada a agricultura sustentável. São produzidos brancos (Pinot Grigio, Friulano, Sauvignon e Ribolla Gialla) frescos e de boa estrutura.

 c)Refosco dal Peduncolo Rosso. Paololeo – Puglia

Em 1989, Paolo Leo fundou a vinícola em San Donaci, no coração da DOC Salice Salentino, valorizando as uvas autóctones, como Negroamaro e Primitivo. Em 2020, foi inaugurada a segunda adega, em Monteparano, na DOC Primitivo di Manduria. Alguns de seus vinhos, como o Passo del Cardinale e o Orfeo Negroamaro, obtiveram várias vezes o “Tre Bicchieri” do Gambero Rosso. Marco Marazita, Gerente de Exportações, representa a vinícola. d)Monteleone – Etna, Sicília – Novidade O projeto teve início em julho de 2017, com Giulia Monteleone, jornalista de gastronomia e vinhos, seu pai, Enrico, e o enólogo Benedetto Alessandro, marido de Giulia. Segundo a Wine Advocate (Robert Parker), os vinhos da Monteleone mostram elegância e charme enormes, além de evocarem os arredores extremos do vulcão. Mesmo sendo uma vinícola jovem, quatro de seus vinhos já receberam o “Tre Bicchieri” do Gambero Rosso. Giorgio Flessati representa a vinícola. e)Tiberini – Montepulciano, Toscana – Orgânico Há sete gerações a família Tiberini produz vinhos em Podere Le Caggiole, considerada uma das áreas mais nobres para a elaboração do Vino Nobile di Montepulciano. Hoje, estão à frente da vinícola os irmãos Luca (e seu filho Niccolò) e Fabio Tiberini, que seguem a filosofia da família na produção de vinhos de estilo tradicional. São vinhos muito prazerosos e gastronômicos.

 3- ALEMANHA

 Koehler-Ruprecht – Pfalz

Uma das mais antigas e renomadas vinícolas da região de Pfalz, a Koehler-Ruprecht foi adquirida em 2009 pela família americana Sauvage, proprietária da neozelandesa Burn Cottage. Desde 2011, Dominik Sona é o diretor da vinícola, acompanhando de perto todo o processo de produção. Além dos brancos, destaque para o Pinot Noir (Spätburgunder) de grande elegância. 

4-ESPANHA Altavins – Terra Alta, Catalunha O enólogo Joan Arrufí criou a Altavins em 2001, na DO Terra Alta, na Catalunha, onde produz vinhos excelentes, com a mínima intervenção, principalmente com as uvas Garnacha Blanca, Garnacha Negra e Cariñena de vinhas velhas. São vinhos que mostram o potencial da fruta combinado com a sutileza e a elegância da madeira. Vinhos muito prazerosos e gastronômicos. 

5-PORTUGAL 

a)Lobo de Vasconcelos Wines – Alentejo – Novidade Projeto do enólogo Manuel Lobo de Vasconcellos, que tem uma carreira de sucesso no Douro, a vinícola foi criada a partir de vinhedos da família no Alentejo. Eleito o “Enólogo do Ano de 2020” pela revista Grandes Escolhas, de Portugal, Manuel Lobo expressa os diferentes terroirs nos vinhos que produz, buscando potencializar o frescor e a elegância. Serão lançados durante a feira os vinhos de entrada da vinícola, Perescuma Branco e Tinto.

 b)Casa da Passarella/Somontes e Villa Oliveira – Dão. Desde 2008, o premiado enólogo Paulo Nunes comanda a produção das três linhas: Somontes, para o dia a dia; Casa da Passarella, com vinhos de autor; e Villa Oliveira, produzido somente em safras excepcionais. Eleito “Enólogo do Ano” em 2020 pela Revista de Vinhos, de Portugal, Paulo Nunes recebeu cinco medalhas de ouro no concurso de Vinhos de Portugal 2023, promovido pela Wines of Portugal, por vinhos produzidos em diferentes regiões, sendo duas delas para o Villa Oliveira. 

c)Quinta da Perdonda – Dão – Novidade Projeto pessoal do enólogo Paulo Nunes (Casa da Passarella), que teve início em 2017, a Quinta da Perdonda (“lugar da pedra redonda”) é formada por 3 ha de vinhas que foram plantadas em 1948, na encosta da Serra da Estrela. Em sua primeira safra, o Quinta da Perdonda Dão DOC 1° Talhão (1948) 2018 ocupou o quinto lugar na top ten list da Essência do Vinho, de Portugal (Revista de Vinhos), com os melhores de 2023, além de obter o prêmio de Excelência da mesma publicação. 

6-URUGUAI De Lucca Wines – Canelones Filha do renomado produtor Reinaldo De Lucca, Agostina De Lucca está há alguns anos envolvida na produção dos vinhos, que se destacam pela elegância e originalidade. Os Tannats são um sucesso e o Merlot é delicioso. O Río Colorado, um corte de Cabernet Sauvignon, Tannat e Merlot no estilo do Velho Mundo, é considerado um dos melhores tintos do país. Vinhos como o Tano Tannat Natural e o Naranja Marsanne mostram o estilo da nova geração.

 7-CHILE Fox Wines/Quereu – Vale Central Com mais de 20 anos de experiência no mercado de vinhos, o engenheiro agrônomo Sergio Reyes, que irá participar da feira, e o empresário Raúl Beckdorf criaram a Fox Wines em 2013, no Vale Central. Entre as linhas do portfólio da empresa está a Quereu, nome de um pássaro chileno na língua mapuche, que estampa os rótulos. Os vinhos oferecem excelente relação custo/qualidade. Viña Falernia – Vale do Elqui Giorgio Flessati, enólogo e produtor que estará na feira, fundou a vinícola com seu primo, Aldo Olivier, em 1998, no Vale do Elqui. Seus Syrahs, ao estilo do Rhône, são famosos e os Carménères são best-sellers, além do elegante Pinot Noir. Os brancos são excelentes, com destaque para o Pedro Ximénez, seco, mineral e com bastante frescor. Duas estrelas no guia Hugh Johnson 2024.

 8-ARGENTINA Gen del Alma – Gualtallary, Mendoza

Vinhos de alta qualidade, com intervenções mínimas. Os vinhedos encontram-se em Gualtallary, no vale do Uco, região cada vez mais valorizada. No Decanter World Wine Awards 2023, o Seminare Malbec 2020 recebeu medalha de platina, com 97 pontos, e o JiJiJi Malbec Pinot 2022 obteve 94 pontos. Representando a vinícola, Matias Prezioso, Gerente de Exportações. 

assessoria de imprensa: @pandoraexperienciasdevinho

Siga a importadora :@prem1umwines

Piselli Sud Iguatemi São Paulo por Apreciadoras de Vinhos

Foi o aniversário de uma das apreciadoras de Vinhos e queriamos escolher um lugar descolado, com pratos que impressionasse e com bons vinhos, então no dia anterior ao 18 de Abril fomos ao shopping Iguatemi e tiramos essas fotos lindas no jardim que fica em frente ao restaurante Piselli Sud:

Após essa vista o restaurante já foi o escolhido, ainda mais depois que acessamos o site e vimos o cardápio e opções. No dia escolhemos: Ravioli Di Brie e Pera Al Tartufo Ravioles de queijo Brie e pêra com molho de manteiga e mel trufado. Vegetariano \ Ravioli di Fontina Alla Crema di Tartufo Nero Ravioles recheados de queijo Fontina cobertos com creme de trufa negra.

e como adoramos pedir taça, sim o restaurante tem essa opção com rótulos a preço fixo e simplesmente vinhos italianos maravilhosos, não tem vinhos ruins no restaurante, tudo selecionado a nível restaurante Piselli. https://livemenu.app/menu/593ee2c1d1d80760d54febb4 Nosso vinho foi o primitivo, deixamos o Marcos Antonio escolher e simplesmente foi um espetáculo a harmonização. Para minha surpresa como foi meu aniversário recebi um doce com uma velinha de cortesia, simplesmente fiquei muito feliz pois gentilezas que fazem o cliente se sentir acolhido e feliz.

Nossa impressão do restaurante foi nota mil! Deixamos o link acima do cardápio, elogios a Anderson e Marcos Antonio e a toda equipe que nos tratou muito bem desde a reserva no telefone ao chef que fez pratos maravilhosos. Ahhh recomendo fazer reserva, pois o restaurante é muito bom e fica cheio.Nos reservamos a mesa que fica de frente para as orquideas e tem sofa. Saúde!

Bodegas Valdemar com importadora Berkmann por Apreciadoras de Vinhos

Estivemos na degustação de rótulos muito especiais do portfólio da renomada importadora Berkmann Brasil, a convite da assessoria de imprensa CH2A Comunicação e ficamos encantadas com a qualidade dos vinhos da conceituada região de Rioja, cuja apresentação foi efuada por Enara Basterretxea.

Vamos contar um pouco como tudo começou: Uma história enológica que começa em 1889 com Joaquín Martínez Bujanda, a primeira geração desta saga vinícola que já fazia vinhos naquela época em Oyón, cidade natal da família. Seu filho Marcelino e seu neto Jesús, também seguiram seus passos. Na década de 1980 o bisneto Jesús Martínez Bujanda fundou as Bodegas Valdemar. Ele foi pioneiro na produção de vinhos emblemáticos como o primeiro branco fermentado em barricas e os primeiros vinhos mono varietais: de Maturana ou Tempranillo Blanco. A gama de vinhos aproveita ao máximo essa consistência e flexibilidade, desde seus vinhos de entrada sem carvalho e repletos de sabor, até raridades densas e complexas que oferecem até mesmo aos aficionados mais puristas algo novo . A apresentação contou com os seguintes rótulos:

1- Conde Valdemar 100% viura: (na ocasião não reconheci, pois para quem não sabe há diversas uvas que são conhecidas por nomes diferentes dependendo da região,então seria a também conhecida Macabeo). Esse vinho tem uma elegância incrível, 6 meses em barrica de carvalho francês, lembra flor de amendoeira, frutas de caroço como pessego, nectarina. Esse foi um rótulo delicioso.

2-Conde Valdemar 100% Tempranillo: Elaborado em tanques de aço inox e tem cor vermelho rubi de média intensidade, aroma de frutas negras. O rórulo é bem bonito com uma flor e um vinho facil de beber não precisando de acompanhamento, mas a harmonização fica perfeita com : carnes e legumes cozidos, tabua de queijos e embutidos.

3-Gran Reserve Conde Valdemar: Com um blend de Tempranillo, Mazuelo, Graciano e Garnacha, passa 30 meses em barrica de carvalho fracês( uma obra de arte),passa por carvalho francês e americano e por sua complexidade já que fica 30 meses em barrica, harmoniza com carnes vermelhas, queijos curados, molhos.

4-Las Seis Alhajas: uva Graciano, 24 meses em barrica de carvalho francês. Aroma de ameixa, cereja. Em boca corpo médio e harmoniza com : carnes assadas, queijo maasdam.

5-La Gargantilla uva Garnacha: 14 meses em barrica de carvalho francês, aromas que lembram groselhas maduras.No paladar é sedoso e harmoniza com: queijo grana padano, ossobuco, brasato.Situado na Rioja Oriental.

6-Balcon de Pilatos: Uva Maturana ( o destaque da degustação), pois é bem diferente. o vinhedo fica a 550 metros acima do nível do mar, e com idade de mais de 100 anos. fermentação em tanques de aço inox e em barrica novas de carvalho americano por 11 meses. Notas de especiarias doces, taninos macios. Harmonização:cordeiro, costela assadaem brasa, carnes cozidas lentamente e queijo manchego.

7-Conde Valdemar Edição Limitada: com uvas Tempranillo, Graciano e Maturana . Vinho Incrível. Estagiou 23 meses em barricas, sendo 60% carvalho francês e 40% carvalho americano. Especiarias doces são os aromas presentes. Harmonização:tabua de queijos e embutidos, carnes vermelhas assadas em brasa.. Detalhe : Tempranillo das videiras plantados em 1979.

Vinhos com tradição e detalhe, preocupados em fazer vinhos repeitando o meio ambiente :

Saúde amigos e se quiserem saber mais basta acessar o site da berkmann e adquirir os rótulos!tim tim

Revista de Vinhos Room Experience

Revista de Vinhos Room Experience Os 20 anos do Essência do Vinho. Porto trazem esta novidade. Revista de Vinhos Room Experience é um espaço exclusivo que apresenta 20 Grandes Famílias do vinho e a oportunidade de conhecer o rosto de cada casa. Entrada limitada a quem adquirir o "Acesso RV Ro

om Experience", disponível na Bilheteira Online do Essência do Vinho – Porto, pelo valor de 100 €, e que inclui o acesso geral ao evento. Dias 22, 23 e 24 de fevereiro, com dois horários distintos a escolher, das 16h às 17h30 e das 18h30 às 20h (lotação limitada). Fonte:newsletters@essenciacompany.com

 

CASA SONCINI, A PREMIADA VINÍCOLA BRASILEIRA

 

A Família Soncini decidiu transformar seu amor por vinho em algo mais do que simplesmente consumir esta bebida maravilhosa. Com este pensamento, o Sr. Alfredo Soncini iniciou em 2017 um projeto de plantar parreiras em sua propriedade em Itaí, adjacente à represa de Jurumirim, na estância turística de Avaré. 

A preocupação com a qualidade do vinho começou muito cedo, visto que a primeira safra (2021) foi lançada ao mercado somente em 2022, com somente 4 rótulos disponibilizados ao consumidor. A vinícola conta com um terroir diferenciado para a produção de seus vinhos brancos, rosés e tintos, muito próximo de uma grande massa de água, tal qual regiões importantes no mundo do vinho como Bordeaux e Douro. Em um país tropical predominantemente quente como o Brasil, esse fator faz toda diferença na questão da amplitude térmica – dias quentes versus noites frias – visto que impacta positivamente na construção qualitativa do fruto.

 

A sanidade do vinhedo é extremamente cuidadosa, com passagens diárias conferindo as plantas contra todo e qualquer tipo de praga, pulgão, doença, etc. Isso faz com que a vinícola utilize o mínimo necessário de correções no vinhedo (herbicidas, pesticidas, entre outros corretivos agrícolas) permitindo que a natureza se expresse na uva da forma mais pura possível. Uma proposta naturalista e sustentável!

 

Além disso, todos os vinhos são elaborados a partir da técnica de dupla poda com colheita no inverno, melhorando ainda mais o controle sobre as características da uva a fim de definir o momento preciso da vindima e com isso aumentar ainda mais a qualidade do vinho.

 

A cantina conta com equipamentos de primeiro mundo e isso garante mais um ponto positivo na incessante busca da produção de um vinho de qualidade com um preço justo. Entre os equipamentos podemos citar os tanques de inox de 1 a 10 mil litros com cinta para refrigeração e controle computadorizado de temperatura, prensa pneumática, desgranadeira com sensores e esteira para verificação visual, bomba peristáltica, barricas de carvalho francês. A energia consumida na propriedade é produzida localmente através de uma planta de painéis solares que atendem 100% da necessidade total da operação. Devido a grande exposição solar, a energia excedente gerada não utilizada é redirecionada para a rede de energia elétrica da região.

 

As intervenções da cantina também são as mínimas necessárias para manter o vinho no padrão de qualidade que a família deseja, compatível com alguns dos melhores vinhos encontrados no território brasileiro. Uma empresa familiar, com capital 100% brasileiro, buscando produzir um excelente vinho em seu estado. Essa é a Vinícola Casa Soncini.

Fonte : Tema Comunica

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