Foto com o Enólogo Sérgio Case e com Juan Pelecq.
Participamos do evento vinhos Trapiche que a importadora Interfood promoveu no Varanda Faria Lima no Jardim Europa, São Paulo para divulgar os vinhos que estão no portfólio da Importadora .
O evento contou com dois brancos :
1- Sauvignon Blanc Trapiche Costa e Pampa: Um premiado projeto da Trapiche: Esta linha representa a seleção mais delicada de uvas para obter edições autênticas da costa e dos pampas. O clima marítimo particular, a majestade do Atlântico Sul e dos campos , tornam esses vinhos exemplos únicos.
2- Trapiche Perfiles calcáreo Chardonnay: 40% do Vinho Passa 9 Meses em contato com as Borras em Barris de Carvalho Francês de diversos usos.
De coloração amarelo palha, apresenta aromas de abacaxi e baunilha. Em boca revela médio corpo, macio, acidez equilibrada e final marcante
Situada em Mendoza, a Trapiche tem mais
de 130 anos de trajetória e está presente em mais de 80 países,
sendo considerada a maior exportadora de vinhos argentinos. Reconhecida
como pioneira na indústria vitivinícola na Argentina, introduziu no país
o cultivo de uvas francesas, diferencia-se pela valorização de vinhos
varietais e se destacou por dar início à importação de barricas de carvalho
provenientes da França e ao uso de tanques de aço inoxidável.
O portfólio de tintos foram:
1- Trapiche Medalla Cabernet Sauvignon: apresenta aromas intensos de amora e groselha, unidos a complexidade presente nas notas de tabaco e especiarias, proporcionando um paladar macio e persistente na boca
2- Trapiche Terroir Series Malbec Finca Ambrósia:
De coloração violenta intenso, mostra notas olfativas de cereja, ameixa, toques balsâmicos e chocolate. Na boca é encorpado, intenso, equilibrado, com presença de taninos firmes
3-Iscay :é um rótulo especial que revela a riqueza dos solos e climas argentinos, com as melhores frutas para cada exemplar, que reflete muito bem suas melhores características. Produzido em vinhedos Argentinos e considerada uma das melhores bodegas de seu país, reúne aromas de trufas negras e chocolate, toques terrosos e um encorpado e exótico paladar com taninos aveludados.
Vinhos muito bons!!!
O enólogo faz parte de uma nova geração de
vinicultores que sublinham a importância do terroir através da interpretação enológica do local de
origem dos vinhos. A primeira colheita de Casé na Trapiche foi no ano 2000,
quando ficou encarregado de preparar as linhas premium da vinícola.
A partir de 2001, assumiu as linhas super e
ultra premium, que também chegam ao
Brasil pela Interfood, como os icônicos Gran Medallas, elaborados
em homenagem aos 125 anos da vinícola, e que resumem o potencial das
variedades emblemáticas da Argentina - Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet
Franc, Pinot Noir e Chardonnay; e a linha Costa&Pampa.
Para o início de 2024, a importadora anuncia
a chegada de novos rótulos da Trapiche: Expedición Sur Malbec,
resultado da incursão da marca na Patagônia argentina, onde
plantou os vinhedos mais meridionais do mundo, criando um vinho com as
características de uma região de grande diversidade de solos, climas e
paisagens; Terroir Series Finca Las Piedras Chardonnay, que revela terroirs com extraordinário potencial e
uma filosofia inspirada na riqueza da diversidade; e o Gran Medalla Malbec,
elaborado com uvas dos melhores vinhedos do Valle de Uco, um exemplar excepcional que resume todo o potencial desta cepa-símbolo
da Argentina.
A Interfood Importação
é uma empresa nacional, e é a importadora da Trapiche , fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto
por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não
alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores
de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos,
África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda E Escócia. Atende aos
principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final,
além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas
para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias
transparentes e de longo prazo. Saiba mais em www.interfood.com.br ou pelo e-commerce www.todovino.com.br
A sobremesa no evento contou com um licor delicioso do portfólio da importadora Interfood.
Gostaram? Até a próxima postagem amigos e leitores!
Assessoria de Imprensa: Ch2a Comunicação
